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本报讯 （记者林晓丽）1893年，现代罐头技术传入南粤，世界上第一罐“豆豉鲮鱼”在国内最早的罐头食品厂——广州广茂香罐头厂诞生。至此，便有“百年鹰金钱，始创豆豉鲮鱼”之佳话。
据介绍，1912年，该商标在香港注册。广茂香罐头厂在重组后，先后更名为广州广奇香罐头厂、广利和罐头厂，“鹰金钱”商标的鲮鱼罐头一直延续生产，产品销往香港及东 南亚及美国等地。解放后，公私合营“广利和”并入“广奇香”，其装潢不变，继续出口香港，1960年底，广奇香罐头厂并入广东罐头厂，广东罐头厂开始生产原广奇香的鲮鱼罐头产品、保持其原有商标、装潢继续出口及内销。1994年，广东罐头厂更名为：“广州鹰金钱企业集团公司”，对外出口仍使用“广东罐头厂”企业名称。
目前，“鹰金钱”已成为一家集生产、经营、科研为一体并拥有自营进出口权的多元化发展的国有大型食品加工企业的品牌。目前，鹰金钱品牌主要产品有水产类、肉类及饮料类等，如：豆豉鲮鱼、豆豉鲫鱼、午餐肉、梅菜猪肉、凉粉、石榴汁、冰糖雪耳炖木瓜等几十个品种，其中“鹰金钱”牌鲮鱼罐头是鹰金钱公司的龙头产品，也是中国罐头产品唯一两次获得国家质量“金质”奖的产品。产品行销全世界，年销售额占公司产品总年销售额的40%左右，全国水产罐头销量市场占有率达到30％以上，使“鹰金钱” 产品成为人们现代饮食生活的必需品，令“鹰金钱”品牌家喻户晓。
鹰金钱人坚持“为大众创造健康”的品牌经营战略，经过多年的发展和品牌经营，“鹰金钱”已经成为中国罐头行业的著名品牌；广东省、广州市的著名商标，“2002年中国罐头行业十强企业”， 鹰金钱公司1977年获得美国FDA注册，1997年通过了ISO9002质量体系认证， 1997年获得美国HACCP的注册登记，具备了完善的质量保证体系。
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广州名牌
广州市经济贸易委员会主办
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