借腹生犊 奶牛女儿黄牛妈

　　新闻背景：近期吉林农业大学动物科技学院王恒教授带领课题组，经过2年多时间的精心研究，成功研制出奶牛胚胎移植新技术，并通过省科委组织的科研验收。那么，什么是胚胎移植技术？胚胎移植具有哪些意义？怎样进行胚胎移植？昨日，本报记者采访了课题组成员之一，吉林农业大学动物科技学院副教授吕文发博士。

　　■胚胎移植技术在畜牧生产中被广泛应用

　　■我国研制的这项技术代替了活畜引种

　　■买一头产奶最高的荷斯坦奶牛至少也要三四万元，但每个牛胚胎仅价值2000元

　　“胚胎移植技术已有100多年的发展历史。”吕文发说，“它在畜牧生产中占有重要的位置。早在1890年，英国科学家就成功地进行了家兔的胚胎移植实验，证实了早期胚胎在生理条件一致的受体母兔内正常发育的可能性。20世纪60年代，胚胎移植技术在畜牧业生产中的研究取得了很大进展，20世纪70年代后，胚胎移植技术在畜牧生产中被广泛应用。”

　　“奶牛胚胎移植技术说白了就是‘借腹怀胎’或‘人工授胎’，利用黄牛肚子，让它生出奶牛来，繁衍良种奶牛后代。”吕文发说，由于正常生产奶牛产生的成熟卵子很少，且胚胎的发育还要在自己体内进行，妊娠期会占去一生大部分时间，一般在十个月左右。若使母牛排出多数卵子，同时解除孕育胚胎的职能（妊娠），便会获得大量的受精胚胎。再将这些胚胎移植到普通黄牛的腹中，提高了良种母牛繁殖力，增加了后代数量。

　　2000元这样变成4万元

　　“奶牛胚胎移植可以加速育种工作和品种改良；大量节省购买种畜的费用；一胎多产；保存品种资源和濒危物种；胚胎移植可充分发挥雌性优秀个体的繁殖潜力等。”吕文发以荷斯坦奶牛为例向记者介绍，荷斯坦奶牛是世界上产奶量最大的奶牛品种，每头年产奶量可达10吨以上，如果要引进一头奶牛回来，不考虑运输成本，仅买一头牛至少也要三四万元，但每个牛胚胎仅价值2000元人民币。如果从加拿大引进荷斯坦奶牛胚胎，并将其移植到当地的普通黄牛体中，这些牛产下的牛犊就是纯正、高产奶的荷斯坦奶牛。这些良种奶牛不仅极大地提高了奶牛的产乳量，也使奶牛品种得到全面改良。

　　如果从国外进口种牛胚胎，到国内进行移植，从而产下种牛，就会大大节约购买和运输种牛费用，又便于控制疫病入关。此外，利用引进胚胎在国内移植产下的种牛，由于在当地生长发育，较容易适应本地区的环境条件，又可从养母那里得到一定的免疫力，这些都是优于直接引进活牛的优点。

　　缩短奶牛的繁殖周期

　　吕文发说：“我国是养牛大国，但是多以役用为主，没有奶、肉牛的专用品种，牛肉和牛奶年产量仅为479.9万吨和662.1万吨，我国有13亿人口，按此计算，我国人均牛肉不到4kg，人均牛奶约为5kg。而发达国家，如美国，这两项指标高达41kg和262kg。可见，我国牛肉和牛奶的年产量远远不能满足人民生活水平以及现代畜牧业发展的需要。而依靠进口良种牛和改良当地牛，却需要大量外汇。如果利用牛胚胎移植技术，既能节约资金，又能加快繁育改良步伐。”

　　吕文发算了一笔账，一头提供胚胎的良种母牛平均每次处理收集到的胚胎移植后可产下3~4头良种犊牛，而每年对良种母牛可进行4~5次处理，这样，一头良种母牛一年生下的良种犊牛可达十几头或数十头。“自然状态下生育一次要10个月，但是通过胚胎移植，一年可以生出十几头乃至数十头奶牛。”

　　与人工授精不一样

　　与现在普通的奶牛改良方法人工授精相比，吕文发解释：“人工授精的方法，是把优良奶牛与黄牛杂交，产下杂交一代奶牛，再用相同的办法使杂交一代奶牛产下杂交二代奶牛，然后把杂交二代奶牛也用相同的方法进行杂交，最后产下的第三代奶牛的能力接近于纯种奶牛，每头杂交三代奶牛可以日产奶20公斤左右，而且牛奶品质好，这个过程需27个月。”

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