25种小吃最“上海”_新闻中心

25种小吃最“上海”

http://www.sina.com.cn 2006年08月27日08:00 解放日报

本报讯（记者吴卫群）昔日有大饼、油条、粢饭、豆浆“四大金刚”，如今哪些小吃品种最能代表“上海风味”？前天，市烹饪行业协会“2006年上海名点评定活动”拉开帷幕，南翔小笼等25类小吃被确立为“上海名点”，72家餐饮企业端出了302个参赛产品，从中决出“上海小吃大王”、“上海优质名小吃”。　　这25种小吃分别为南翔小笼、糯米烧卖、春卷、鲜肉锅贴、馄饨、葱油饼、生煎馒头、大包、汤包、生煎牛肉包、油条、萝卜丝饼、炒面、葱油拌面、汤团、百果松糕、油氽排骨年糕、粽子、八宝饭、麻球、菜饭、炒饭、面筋百叶、油豆腐线粉汤和咖喱牛肉汤。