违禁色素兑出“苦瓜啤酒”

　　冒用青岛福建知名产地

　　市场上同一品牌的纯生啤酒每瓶的价格和普通啤酒相比，大都贵出二三块钱。然而，记者前不久在江西南昌采访时，却发现当地一些批发市场促销的标有“青岛”或“福建”字样的纯生啤酒，价格低廉得和普通啤酒几乎没什么差别。记者随意选购的5种啤酒，经国家食品质量监督检验中心鉴定，都是假冒纯生啤酒。其中3种假冒纯生啤酒分别标称为“中国青岛纯生啤酒”；“青岛滨都纯生啤酒”；“纯生克里斯啤酒”。其余两种则标称为“纯生啤酒”。

　　据了解，纯生啤酒和普通啤酒的杀菌工艺不同，设备也不一样。相对于普通啤酒的热杀菌方式，纯生啤酒是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌，营养成分不被破坏，口感更鲜，更纯，口味稳定性也更好。

　　然而记者在江西省共青城的“纯生啤酒”厂家——江西圣士丹啤酒有限公司调查发现，这家工厂只是将普通熟啤酒贴上纯生啤酒的标签，冒充“纯生啤酒”，还在包装上打上青岛、福建（我国纯生啤酒知名的主产地）字样，借壳上市，销往安徽、湖北、上海、四川等地。

　　色素香精兑出苦瓜啤酒

　　在江西调查时，记者还发现一种苦瓜啤酒十分畅销，标称是以优质的苦瓜汁、优级麦芽和无污染的泉水经特殊工艺，精心酿制而成，富含多种氨基酸和微量元素。这种苦瓜啤酒透过光呈浅绿色，看上去的确很像苦瓜的颜色。那么，这种色泽清爽诱人的苦瓜啤酒又是否名副其实呢？

　　根据酒瓶上标注的厂家信息，记者在江西省南城县找到了生产这种苦瓜啤酒的厂家——江西松翔啤酒有限公司。

　　记者在这家啤酒厂转了一圈，却没有见到苦瓜原料，也没有见到提炼苦瓜汁的车间。在酿造车间里，车间主任向记者展示了用来配制苦瓜啤酒的违禁色素——“亮蓝”。经过色素的调色，原本浅黄色的啤酒，转眼就会变成清爽的“苦瓜”色。

　　据央视《每周质量报告》

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　　广州超市暂未发现假冒纯生

　　时报讯 （记者 李鹤鸣） 记者昨日走访了广州部分超市，没有发现有被《每周质量报告》曝光的啤酒产品销售。记者昨日致电部分被假冒的啤酒生产企业了解情况，却发现这些企业都还不知道自己的产品已被不法分子假冒侵权。

　　记者昨日就此走访了广州部分超市卖场，均没有发现报道中两个厂家生产的纯生啤酒销售。在海珠区新港东路上的某大型超市内，标有“青岛”、“福建”等字样的啤酒上的生产厂家都是当地企业，据销售人员介绍，这些纯生啤酒的价格要比普通啤酒贵1倍左右，但因为口感好，营养价值高，一直以来销售都非常好。

　　知名啤酒品牌被假冒长达四五年时间，有关企业是否知情呢？记者致电部分被假冒企业了解情况，青岛某著名啤酒生产企业的市场部一名工作人员在电话中表示还不知道有该厂产品在江西被不法分子假冒的情况。而福建某啤酒生产企业有关媒体负责人手机一直处在关机中。