都市消费者偏好低糖、无糖饮料的倾向越来越明显，今年以来，此类饮料销量增长了约10%。由于加糖可增加口感，因此许多饮料或多或少都含添加了糖，至于含糖量究竟有多少，对大多数产品来说，这成了一个只有自家人知道的秘密。
在普陀区时代超市卖场，记者发现只有半数果汁饮料有营养标识，其他饮料大约只有二成有营养标识。而且，各类饮料营养标识主要内容不一，有的突出维生素，有的突出蛋
白质，但标出含糖量的却屈指可数。
在另一家超市，乌龙茶标出糖分的只有2种，其余5种没有标明低糖还是无糖，更没有含糖量标识。一般的“冰红茶”几乎都没有标明含糖量，“绿茶”则有个别产品标明。即使是同一公司的同类饮料，因为不同容量的包装，对含糖量也有标与不标之分。例如，软包装的雀巢冰爽茶规格为250毫升的就标明了含糖量，规格为330毫升则找不到含糖标识。
为什么饮料厂家对标识上的含糖量想标就标，甚至随心所欲打出“无糖”、“低糖”的招牌，关键是缺乏一个标准规范。由于没有明确规定对饮料含糖量必须在包装上“说清楚”，因此厂商大多钻空子，自己给自家新品定为“无糖”或“低糖”饮料，至于具体含糖量就故意语焉不详了。
饮料含糖量如何说得清？据悉，食品药品监管部门正在制定饮料含糖标准，不准由厂商“自说自话”，届时饮料包装将有一定规范，含糖量就不必让消费者去猜了。
见习记者易蓉实习生王雪菁
