向屠宰厂派驻检疫人员 |
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http://www.sina.com.cn 2006年08月29日13:45 金豹网-锦州晚报 |
本报讯(王明辉记者董梅)市动监局组织有关单位全力以赴为“十运会”期间的肉品卫生安全把关。 从8月24日起,市动监局向凌海市双羊、义县七里河屠宰厂分别派驻检疫人员,现场监督指导屠宰检疫工作,保证检疫程序规范到位,确保供应我市城区肉品质量。市动监所实行24小时监督检查制度,加强对各屠宰厂入厂屠宰动物的查证验物工作,凡无《动物产地检 疫合格证明》、《出县境动物检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》及耳标的动物一律不可以进入屠宰厂屠宰。目前,市动监局正重点查处逃避检疫、收购加工销售病死动物及动物产品的行为,重点查处的范围包括屠宰、加工厂、超市和集贸市场里鲜肉及肉制品销售摊点,储存鲜肉及肉制品的冷库、批发及生产经营场所。 |