本报讯 （记者刘俊、林晓丽）本报23日报道，江门一打工仔因生吃本地的一种“东风螺”后最终确诊感染广州管圆线虫病。消息传出后引起了养殖户广泛关注，不知“东风螺”还能不能养。南海水产研究所水产养殖与生物技术室副主任吴进锋指出，养殖户指的“东风螺”是海产“花螺”，而寄生广州管圆线虫幼虫的其实是一种蜗牛，它与海产的真正的东风螺（Babylonia sp.）不是一回事。
吴进锋说，渔民养殖的东风螺有三四种，在广东又称“花螺”、“南风螺”、“海猪螺”、“泥螺”等，在广东、广西、海南和福建等省区沿海均有分布和养殖，发展前景看好。记者在南海城、明记等酒家看到，该螺身上有漂亮方斑，60多元一斤，一般白灼食用。工人都称之为“花螺”。吴进锋强调，这种螺生活在浅海，在海水中广州管圆线虫幼虫存活的可能性极小，更不会寄生于东风螺上。
由于带寄生虫的褐云玛瑙螺在民间也习惯称为“东风螺”，从而引起了混淆。对寄生虫学有20多年研究的广州医学院形态学科实验中心主任沈浩贤介绍，褐云玛瑙螺（Achatina fulica）生活在陆地灌木、草丛等处，是广州管圆线虫的常见中间宿主，他曾在该种螺体内发现9000多条幼虫。
专家提醒市民为防寄生虫感染，生活于淡水中和陆上的各种鱼、虾、蟹、贝等，都应该彻底煮熟，不要生吃；而生活于海里的东风螺卫生、安全，可放心食用。
