买冰鲜要为冰块埋单

　　图/记者龙成通 见习记者何波

　　买一斤冷冻红鱼，回家化了二两水；买冰冻鸡翅带大块大块冰，卖主却不愿意敲掉冰块……近日，记者接到不少市民来电，天气炎热，超市、市场出售冷冻产品所附加的冰块

　　昨日下午，佛山市质监局、佛山市消委会表示，有包装的冷冻食品，如果和冰块搭配在一起销售，冷冻食品的净含量要和包装所标明的一致，如把冰块强算进冷冻食品净含量则属欺诈行为。

　　喜欢到超市购买海产品的禅城区市民李女士说，买菜时冻鱼、冻虾的冰块含量越来越多。李女士喜欢吃的红鱼是海鱼，一般都是冰冻的，“但是买回来的冻红鱼都是冰，回到家冰一化购物袋都是水，有次一称足足二两！”李女士还说，以前买回来的一斤虾，过去几乎可以放满一盘，而现在解冻后通常只有半盘。

　　记者昨日走访了佛山市区部分超市和农贸市场。在山紫市场，卖冷冻鸡翅的摊上摆着不多的解冻“样品”，冰柜里的冻鸡翅上带着不少冰块。随后，记者在同济路一超市看到，不少鱼和肉直接裸露放置在冰块上。一位细心选购的阿婆不断用铁铲铲去鱼身上的冰块，铲完一条，就放进身边的塑料袋里。阿婆说：“这些冰块很占重量，铲得不干净，就要多花上几元钱。”

　　质监局：

　　把冰块算进鱼肉净含量属欺诈

　　商家装散装冷冻鱼、肉带冰销售是否违反相关规定呢？对此，佛山市质监局计量管理科科长何均源解释说，由于市民购买时可以先铲除冰块，不存在商家刻意隐瞒欺骗的问题，所以不能划归为短斤缺两的欺诈行为。

　　但何均源强调，对于有包装且将冷冻鱼、肉和冰块搭配在一起销售的情况，鱼和肉的净含量要和包装所标明的一致，如把冰块强算进鱼和肉的净含量，则属于欺诈行为。遇到此类情况时，消费者可以拨打12365热线向质监部门投诉。

　　消委会：

　　消费者有含冰量的知情权

　　佛山市消费者委员会办公室主任杨莉萍告诉记者，目前为止，佛山市消委会暂时没有收到涉及冷冻品消费中含冰量问题的相关投诉。

　　“搭冰销售虽然能确保产品新鲜度，由于目前没有统一的标准，因此含冰量由谁来进行说明或者监督才更有说服力是个问题。” 杨莉萍表示，作为消费者，有了解自己购买商品真实情况的知情权，消费者可以要求商家告知实际的含冰量。