本报讯（马用军丁典张永）昨天凌晨1点，黑心商贩将满满一车20头全身发紫、浓血直淌的病死小猪肉，运到中菜市准备给一家包子店，所幸被合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队查获。据悉，这是该市今年以来一次性查获数量最多的病死猪肉。
当日凌晨，合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队执法人员在中菜市巡查，发现一辆车牌号为皖AA2648的面包车开进市场，形迹可疑。执法人员立即上前检查，打开车门，令人
吃惊的是满满一车全是半大的小猪肉，共20头。这些猪肉发紫发黑，浓血直淌，执法人员初步检查没有检疫检验证明，全部为病死猪肉。据面包车司机陈某交待，这些猪肉是一对夫妻在望江西路让他运来的，说中菜市有一家姓魏的包子店老板会来接货。执法人员根据陈某提供的号码与对方联系，但对方一直没接听电话。据执法人员介绍，如果这些病死猪肉被包子店做原料，不知道会坑害多少消费者，危害市民的身体健康。
同日凌晨，执法人员还发现一牛肉经营户在正常报验后，没有将车开向市场，而是拐到了环城路上，执法人员决定跟踪这辆车。由于天黑，几个拐弯后，这辆车失去了踪迹，经过寻找，发现该车停在含山路口。执法人员立刻进行检查，发现该车共装了20头的牛肉，但货主沈某只能提供16头牛的检验合格证，而没有检验证的4头牛肉下面是一片血水，从牛肉的切口看，有明显水滴现象，而且牛肉发白，说明注水严重。在证据面前，货主沈某承认这些牛肉都是从利辛进的货，由于这4头注水，所以事先放在含山路，将合格牛肉报验后，然后再把注水牛肉掺在合格牛肉里面，没想到仍然被查获。当天凌晨，执法人员还查获了2个注水牛肉逃检的经营户。
合肥市畜牧水产局动物卫生稽查人员提醒市民在买肉时一定要看清楚是否有检疫合格证明，如发现无检疫合格证请及时拨打0551-2676110举报。
