□记者 许沁 晚报讯 食品生产加工是否符合安全标准，蔬菜是否有农药残留，肉类是否含瘦肉精，超市、大卖场过期食品处理是否及时……从今天起，本市19个区县的食品安全状况将接受由市食品安全联席会议组织的“大考验”，市民也可通过问卷调查的形式参与其中。
今天上午，浦东新区成为接受2006年上海食品安全综合评价的第一个区。记者发现
，综合评价除了单位自评、超市、卖场现场随机抽查外，区内500名市民也将参与到食品安全调查问卷中。每个区的综合评价将为期2天。
市食品药品监督管理局食品协调处处长程国告诉记者：“在这次食品安全综合评价中，普通市民也可参与到其中。每个区县将随机抽取500名有代表性的市民，通过接受调查问卷等形式，反映自己对目前食品安全现状的满意度。”据了解，市民问卷调查满意度也将作为一项独立的测评分予以记录。
这次综合评价的“考官”由市食品安全联席会议各成员单位组成，包括来自本市食药监部门、工商部门、质量技术监督部门和农委等各方专业人士。
市食品药品监督管理局副局长谢敏强表示，对于综合评价后发现的各区县存在的缺陷和薄弱环节，区县有关部门将根据建议和提醒，及时改进。
据悉，这次综合评价情况将于今年10月整理汇总。届时，一份最新的2006年度本市食品安全综合评价报告将“出炉”。
