桶装水质量回升 方便面可放心食用

　　本报讯(记者王丽通讯员徐平)桶装水合格率分别为85.7%和96.8%，和去年同期相比提高了近10个百分点；方便面产品全部合格，总体质量较好。

　　昨日，省质监局公布了对全省大桶水、方便面两种产品的内在质量和包装材料质量的复合型抽查结果。

　　据了解，此次抽查的126种大桶水产品中，有11种产品菌落总数或霉菌、酵母超标，占不合格产品总数61%。

　　专业人士分析认为，造成这一现象的主要原因包括纯净水厂制水车间尤其是罐装车间，空气清洁度达不到卫生规范要求，包装冲洗、消毒把关不严等。

　　抽检发现，包装材料存在的主要问题是蒸发残渣超标，使用超标的容器将会使食品受到不同程度的污染，人们食用后有害物质就会进入人体，长期沉积在内脏器官，引起慢性中毒。

　　此次抽检中，两种产品均存在“QS”标志使用不正确，未标注厂址、产品名称、生产日期等标识标注问题，包括产品包装上标示“低糖”的产品没有标注糖含量，配料清单配料成分名称不具体等。

　　省质监部门表示，抽检中涉及安全卫生指标不合格的，将责令企业立即停产整顿、限期整改，整改后复查仍不合格的，吊销其食品生产许可证，并追查企业生产不合格产品的原因。