餐饮业精英争当大师名师

　　本报讯(记者王欣)90余名沪上厨星昨今两天摩拳擦掌，接受中国烹饪协会认定小组的现场考评，争当堪与国际餐饮业精英厨师媲美的“中国烹饪(餐饮服务)名师、大师”。这是最近4年来，中国烹饪协会在商务部支持下进行的唯一一次全国范围内“中国烹饪名师、大师”荣誉称号认定活动。

　　据介绍，在上海40万餐饮从业人员中，目前获得“中国烹饪(餐饮服务)名师、大师

　　此次，上海市烹饪协会向中国烹饪协会推荐申报的共有94人，其中中国烹饪大师41人、中国烹饪名师42人；中国餐饮服务大师5人、中国餐饮服务名师6人。