“大腕”更应一日三省其身

　　国际时评

　　赵广俊 张大维

　　美国有着全面的食品安全监管体系，美国人也很少因为在吃上面的卫生安全问题而心里打鼓。但近些日子，美国人可能因可口可乐接连不断的官司而困惑了。号称品牌价值全

　　众所周知，苯是一种致癌物质。饮料中含有苯，并不是说饮料在生产过程中直接添加了苯。实际情况是，某些饮料中的两种成分———维生素C和用作防腐剂的苯甲酸钠或苯甲酸钾在饮料运输和储存过程中，受到温度或光照等因素影响发生化学反应，生成了苯。至于这“生成的苯”会不会危及消费者的健康，美国软饮料行业的解释是，软饮料中的苯含量在正常范围内，比正常饮用水中的苯含量要低得多，不会危害人体健康。然而，“致癌”这个可怕的字眼，再加上官司不断客观上给消费者的心理暗示，这样就至少带来两个层面上的问题，即“消费者的健康”与“消费者的信心”。这两个问题相信足以在一定时期内使公众的“疑虑”弥漫在可口可乐这个知名品牌之上。

　　首先是消费者的健康问题。“人的生命价值高于人的财产利益”是美国法理体系中一个重要的理念。美国最高法院首席大法官莫尔曾阐述道：“人类生命和肢体的价值不仅属于他个人，而且属于整个社会，因此其价值高于土地占有者的利益。”如果消费者的健康与生命安全都得不到保障，企业创造财富又有什么合理的意义呢？民以食为天，食以安为先。在任何国家，关乎消费者健康的食品及其安全性永远都是上至国家领导、下至布衣百姓共同关注的主题。可口可乐公司为了维护自身利益而仓促作出的所谓“律师想捞一笔”的声明显然是不负责任的。在“全球亿万可乐消费者的健康”这个严肃的命题面前，这一声明也显得苍白无力。

　　其次，消费者的信心是一个国家食品安全体系中的重要因素，对于企业而言，消费者的信心更是企业巨大的财富。但信心的确立并非立竿见影，它是一个长远的、整体的和正义的，并且是逐渐积累的过程。与此同时，消费者的信心却有可能由于一个偶然事件而瞬间缺失。可口可乐公司曾声称其在全球200多个国家和地区的产品都符合当地和国际饮料标准。我们知道，有些国家由于法律法规不健全，根本没有建立相关的软饮料标准，因此，可口可乐公司当然可以说“符合当地标准”了。岂不知，这种文字游戏式的声明又会导致多少消费者的信心坍塌呢？消费者的信心建立在企业勇于承担社会责任之上，如果一个企业总是“按照惯例”行事，蔑视消费者的主张，那它离被消费者抛弃的日子也就不远了。

　　近来可口可乐公司已在不同国家遇到多起与健康有关的诉讼。今年4月，可口可乐日本分公司接到投诉，称在一瓶饮料中发现了“一种看起来像黑粉的物质”。随后的调查发现，由于可乐生产线设备发生故障，微量铁粉被混入饮料，于是宣布召回生产的57万瓶软饮料；今年5月，美国加利福尼亚州民间代表控告可口可乐公司，称该公司在墨西哥生产的可乐中含有铅物质。可口可乐公司后来表示这是一次毫无根据的指控。

　　看来，许多事情也许并不是空穴来风。“大腕”企业更应该多从自身找找原因，更应该“一日三省其身”。