广州一些酒家还在大卖鱼生 |
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http://www.sina.com.cn 2006年09月01日08:52 大洋网-广州日报 |
本报讯 (记者林晓丽 实习生何志萍)虽然广州市卫生局已紧急叫停淡水鱼生刺身,要求各餐饮单位停止加工、经营可供生食的淡水产品,包括淡水鱼生、虾生及各类刺身。但记者昨日巡城发现,许多海鲜酒家仍在继续经营供生食的淡水鱼生和刺身等。 昨日,有市民向记者反映,当天在海珠区的东江海鲜酒家仍可以吃到鱼生。于是记者致电该海鲜酒家的订位电话,当问及是否可以吃到鱼生时,接线员立即肯定地回答:“有 ,三文鱼、鲩鱼、虾生都有!”随后,记者相继以食客身份进行电话暗访,炳胜海鲜酒家、美景海鲜酒家、南岗海鲜酒家、四海一家等大型酒家的服务员均表示可以在酒家吃到鱼生、虾生等可生食的淡水产品。广州市卫生局有关负责人表示,各餐饮单位接到通知后停止加工、经营可供生食的淡水产品需要一定的时间,因此卫生部门将给予企业一定的缓冲期。缓冲期一过,卫生部门将按章办事。至于缓冲期的时间,要看各个区的宣传进度。 |