旅游餐馆要“挂星” |
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http://www.sina.com.cn 2006年09月02日08:31 淄博新闻网 |
本报讯 (记者高金霞 通讯员张春玲)按照我省出台的《旅游餐馆星级的划分与评定》标准,从9月1日起,市旅游局在全市旅游餐馆中开展星级评定工作,旅游餐馆将划分为五个星级。 据介绍,旅游餐馆将划分为五个星级,星级越高,表示餐馆的档次越高。凡在我市正式营业半年以上的旅游餐馆,均可申请参加星级评定。星级的划分以餐馆的建筑、装饰、 设施、设备及管理、餐饮质量、卫生、服务水平等为依据,按照《旅游餐馆星级的划分与评定》和相关标准评定。各旅游餐馆可先依照相关标准进行自查,并根据本单位确定的星级目标有针对性地进行整改后,再进行申报,由市“星评委”组织各区县星级饭店检查员对申报星级餐馆的单位开展评定与复核。对经过星级评定的旅游餐馆,省“星评委”统一颁发星级证书和标志牌,并向社会公示。 市“星评委”对星级旅游餐馆实施动态管理,每年年底进行星级复核。对未达到相应星级标准或发生过重大安全事故等的企业将予以通报批评、降低星级或撤销星级资格。 |