烹饪高手在宁角逐“大师名师” |
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http://www.sina.com.cn 2006年09月03日06:31 南京报业网-南京日报 |
【南京日报报道】(记者 曹丽珍)昨天,来自我省苏州、无锡等地的25位烹饪高手齐聚南京商业技工学校,角逐中国烹饪名师、大师称号。 今年63岁的吴惠忠来自无锡,是申报者中年龄最大的。吴老说,之前错过了几次申报机会,一直很懊悔。这次便带着6位高徒一起来,要为无锡多添几位国家级的大师和名师。 据介绍,我国餐饮业从业人员最高的行业荣誉,是中国烹饪大师和中国餐饮服务大师。中国烹饪名师和中国餐饮服务名师则次之。此次认定工作从去年年底开始,全省有130多人报名。经过资格审查、初审、复审等阶段,有51人进入最终的属地认定。属地认定持续两天,今天进行认定的是我市的26位申报者,结果将在一个月左右后公布。 (编辑雨痕) |