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肉松、火腿肠抽检逾两成不合格


http://www.sina.com.cn 2006年09月04日10:57 大河网-河南日报

  据新华社北京9月3日电国家质检总局日前对肉松和火腿肠产品质量进行的监督抽查显示,所抽查的82种产品中,合格的为64种,产品抽样合格率为78%。

  发现的主要质量问题有:超范围使用食品添加剂;超量使用食品添加剂;微生物指标超标;部分理化指标不合格;产品标志标注不规范。

  抽查中,肉松、火腿肠食品质量较差的产品有太仓明星食品有限公司生产的明帮牌肉松、龙海市华达富肉制品厂生产的伟君牌散装猪肉松和厦门市好乡亲食品有限公司生产的好乡亲牌散装内烘焙肉松。


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