全省紧急追查“潲水油”_新闻中心

全省紧急追查“潲水油”

http://www.sina.com.cn 2006年09月04日11:06 红网-三湘都市报

本报9月3日讯浙江省卫生行政部门近日查获一起生产销售劣质食用油的事件，卫生部发出紧急通知，要求各地加强餐饮业食用油监督管理工作。9月2日，省卫生厅法监处要求全省各级卫监部门和卫生行政部门重点对辖区内餐饮业使用的食用油进行一次突击性检查，以确保群众饮食安全。　　省卫生厅法监处科长杭一平表示，“潲水油”等劣质食用油以前在我省也曾被发现，卫监人员在执法过程中，就发现一些邻近省份的小作坊在我省的一些城市郊区、城乡接合部生产劣质食用油。“这些劣质食用油的原料主要是‘潲水油’、‘地沟油’等，”杭一平介绍说，“市民食用后可能导致食物中毒甚至癌症。” 　　据悉，此次检查重点是中小型餐饮单位、建筑工地食堂以及路边店等用油的购入、使用和废弃食用油处理的情况，一旦发现问题将溯源到底，坚决从源头上控制劣质食用油在市场上流通。同时，杭一平也提醒广大市民，如果有消费者发现食用油中存在异常味道，应提高警惕，若食用后出现不适反应，可及时向当地卫监部门和卫生行政部门举报。　　■记者徐焰实习生罗安宣