3种肉松被点名

　　本报讯(记者杨滨)昨天，国家质检总局公布对肉松和火腿肠产品进行的抽查结果，显示65家企业生产的82种产品(其中肉松类产品40种)合格64种，产品抽样合格率为78％。而小型企业的产品抽样合格率只有54.2％。

　　本次抽查发现:一些企业超范围使用食品添加剂；有两种肉松产品微生物指标超标；还有3种产品的标识标注不符合标准要求。

　　质检总局曝光了3种质量较差的产品，分别是:太仓明星食品有限公司3月20日生产的“明帮”250克袋装肉松，龙海市华达富肉制品厂4月13日生产的“伟君”散装猪肉松，厦门市好乡亲食品有限公司4月10日生产的“好乡亲”散装内烘焙肉松。

　　专家提醒消费者，选购肉松和火腿肠食品时，首先要选择有“QS”标志的产品，其次要注意看产品的标识标注是否规范。在选购肉松产品时，注意看产品的配料表，如果配料表中列出了淀粉，则产品为肉粉松，肉粉松的蛋白质等营养成分相对普通肉松要少。D044