莲香楼泮溪酒家今日“改嫁”　转制签约仪式在荔湾区政府举行

　　本报讯(记者／亓欣欣实习生／黄宽伟)今天下午，广州老字号莲香楼、泮溪酒家正式“改嫁”，广州西关世家园林酒家和香港四洲集团分别以5120万元和3800万元的高价夺得莲香楼、泮溪酒家99％的产权，转制签约仪式在荔湾区政府举行。

　　据了解，莲香楼、泮溪酒家于去年8月下放到荔湾区政府。此后，荔湾区政府向社会发布了莲香楼和泮溪酒家的招商公告，寻找新东家进行转制。

　　今年7月，广州市产权交易所等有关部门发出招商公告，欲将莲香楼和泮溪酒家99％的股权转让(1％的股权由荔湾区国资委拥有)，并确定以竞标方式招商。来自全国各地几十家大企业向相关部门提出咨询，四洲集团、广州酒家、美晨集团等大企业都有意收购，最后由广州西关世家园林酒家和香港四洲集团分别以5120万元和3800万元的高价夺得。

　　据悉，新东家将承担莲香楼和泮溪酒家的所有债权债务以及其他经济和法律责任，并确保转让之后商标、字号不变，经营方向不变，经营场地不能改作他用，并保护和利用好现有文物。