减肥，以一种全新的方式

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　　对于肥胖的“罪过”如影响美观、导致疾病等，大家可能都耳熟能详了，而在日前召开的第十届世界肥胖大会上，有专家提出数百万儿童将因肥胖而比父母早逝的说法，更让人们意识到肥胖问题的严重性。除了吃药、节食、运动以外，时尚界常常会冒出一些稀奇古怪新方法，比如唱歌减肥、吹气球减肥、睡觉减肥、吃东西减肥，虽然没有权威医学部门的

　　新方式一:唱歌减肥

　　日本横滨福田医院院长福田伴男院长提出这种唱歌减肥方式，他指出，唱歌尤其是载歌载舞的唱歌法可以减掉相当可观脂肪。据说，一个人唱完一首歌后的氧气消耗量，跟跑完一百米后的氧气消耗量相当。唱歌减肥可以采取如下方法:仰卧在地上或床上，在腹部放上一至二公斤重的物件，维持这样的姿势唱一首歌，切记要看见腹部一上一下地起伏着，才能确保你是用腹式呼吸，每日练习几次，慢慢就会熟能生巧。节奏快、起伏大、时间长的歌消耗卡路里更高。据说，一首歌消耗热量从10－20卡不等。

　　原理:唱歌减肥方法也是一种燃烧脂肪的方法，因为当体内开始燃烧脂肪时，最先燃烧的便是中性脂肪，而唱歌正好可以帮助其燃烧。如果唱歌的方法正确，充分利用身体各部分的肌肉和内脏器官，可以消耗大量体能，也就是说如同做了运动一样。而这个正确方法主要指用腹式呼吸法，也就是吸气时腹部鼓胀，呼气时腹部收缩，充分利用腹部肌肉的收缩效果，促进新陈代谢，这种方法同时还可锻炼腹部的肌肉。据说，使用腹式呼吸法的时候，横隔膜的活动可以调节空气的吸入和呼出量，脂肪分解时所需的氧气便能充分地被吸收，这些都有助脂肪的燃烧。

　　专家鉴定:唱歌减肥其实也算是运动减肥的一种，因为腹式呼吸的确会增加热量消耗，不过需要指出的是，唱歌减肥并没有得到严格医学认可。唱歌减肥不适合天天唱而且唱的时间不宜太长，毕竟很多歌厅环境相对比较密闭，常呆不利健康，唱得太多还可能让嗓子发炎。而其效果也不见得明显，即使其有一定效果，可能也会因人而异，毕竟肥胖机理很复杂，每个人对这种运动的反应可能不同。

　　新方式二:看GI吃东西减肥

　　最近一些时尚杂志提出了看GI吃东西的概念，即鼓励吃低血糖指数的食物，据称，面条、通心粉、谷物、粉条、豆类食物，牛奶及奶制品，除西瓜、菠萝外的大部分水果都是低GI食物，鼓励需要减肥者多吃，因为这类食物相对更容易耐饿，自然吃的也就少了。吃得少了，热量摄入减少，自然更加有利减肥。

　　原理:所谓GI，是指某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比。GI值越高，说明这种食物升高血糖的效应越强，也即消化速度越快，即越不耐饿，所以低GI的食物成为减肥新宠。同样的食物加工方法不同，GI值不一样，如土豆泥比薯条GI值低，即一样量的土豆泥吃了更耐饿，这是因为人体对食物消化吸收的快慢除了与食物化合物本身的结构、类型有关以外，还和加工方式，如颗粒大小、软硬、生熟、稀稠及时间、温度、压力等有关。有研究显示，低GI值食物有助于超重的人减少体内脂肪，同时会降低增加心脏病和中风风险的坏胆固醇含量。

　　专家鉴定:按照传统分法，食物主要包括碳水化合物、高脂肪食物、蛋白质以及维生素矿物质等，一般来说，油脂类食物会更加耐饿一些，新方法提出看GI进食肯定也有一定依据，但要注意的是，引起人体饥饿的因素非常复杂，并不只和食物本身有关，因为营养不均衡、热量不足一样引起饥饿，另外代谢因素等也影响饥饿。所以单一迷信所谓GI指数，按照这个指数吃东西，而忽视人体热量以及营养均衡，或者因此造成偏食，也不利于健康。总之要整体看待饮食和减肥的关系。

　　新方式三:睡觉减肥

　　睡多吃多一向被认为是导致肥胖的罪魁祸首，然而这种说法似乎被打破了，除了多吃低GI食物以外，有人还提出多睡觉减肥的方法。这个新方法甚至提出“一眠减一寸”的说法。当然，这种减肥法也是“有规矩”的:睡前3个小时不能进食，刚吃饱后也不能马上做运动。

　　原理:这种奇怪的新理论和生长激素有关。生长激素简称HGH，是人体自行分泌的一种天然激素，主要作用是促进骨骼及肌肉生长，同时亦可加速体内脂肪的燃烧。HGH的分泌量会随着年龄的增加而下降，到了30岁以后便迅速降低。所以，愈接近中年，我们体态就愈臃肿，哪怕保持20岁的运动量及饮食习惯，体重还是很难维持标准。按照这个理论，我们要与体内生长激素分泌不足作斗争，保持体内新陈代射率。由于HGH只在夜间睡眠时分泌，所以增加睡眠可望达到这一目标。学者发现，如果在入睡前补充高浓度的复合氨基酸，可以促进成年人HGH生长激素的分泌增加，即可快速燃烧体内多余的脂肪，在睡眠中不知不觉恢复健美窈窕的身材。

　　专家鉴定:睡眠减肥也因人而异。因为生长激素的确在夜间会分泌得多一些，但生长激素旺盛，骨骼生长就会加速，软组织肥大，体重就会增加，也可能反而会增胖。对一些人来说，在睡觉之前如果不吃东西，又坚持多做些运动，而再保证充足睡眠，的确能帮助达到减肥的目的。由于减肥是一个复杂的工程，所以任何单一减肥方式，都可能达到减肥的效果，也可能影响甚微。医学上还是建议减肥者首先保持良好的饮食习惯，再加上适量的运动，对于花样繁多的新减肥方法如其他的吹气球减肥、大笑减肥，都可以根据兴趣适当尝试，但要抱有一个平和的心态去面对，毕竟这些方法并非主流减肥法，控制热量、平衡饮食以及慢跑快走等运动，还是专家推荐的主流减肥方式。

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　　肥胖大会指出肥胖带来的严重问题

　　第十届世界肥胖大会日前在澳大利亚悉尼召开，与会的专家首先指出肥胖不单是医学问题，更是社会问题，还是一个全球不得不面对的严重的经济问题。而肥胖所带来的问题主要有如下几方面:

　　影响人们对生活的满意度

　　在以瘦为美的审美环境中，有的人甚至提出为了减肥宁可缩短寿命的口号，这种对体重充满敌意、纤瘦等同于魅力的环境，自然造成人们对体形的无限关注，甚至年仅5岁的女孩都会开始在意自己的体型，超重则会影响她们的自信心。研究者还发现，肥胖直接影响人们对生活的满意度，尤其是年轻女性。而无论追求高等教育及对工作、亲戚关系和社交活动的满意程度上，肥胖女性较健康体重女性更差。

　　带来巨大的经济问题

　　与肥胖有关的身体疾病一数就可以数出一大箩，比如高血压、糖尿病、冠心病等。而为治疗这一系列与肥胖有关的疾病，全球范围的支出也不可估量。一些专家在会上表示，估计仅澳大利亚、英国和美国等国家每年就要花费数十亿美元。国际肥胖问题工作组负责人菲利普·詹姆斯教授说，现在面对的不仅是科学或医学难题，更是事关世界各国和地区医疗制度的巨大经济问题，政府必须正视肥胖引起的一系列麻烦。

　　肥胖儿童或会比他们的父母先去世

　　儿童是国家的未来，而儿童肥胖率的急剧上升问题也最令人担忧。专家认为，肥胖儿童长大后更容易得慢性疾病，这可能会使他们寿命减短。在世界肥胖大会上，来自多个国家的370名专家为解决全球肥胖问题提出了各类建议，其中很多专家建议，政府禁播以儿童为受众群体的垃圾食品广告，理由是，儿童肥胖或超重问题在人类历史上第一次变得如此严重，将来可能会有数百万计的儿童因为肥胖而比他们的父母先去世。

　　专家支持:广东省中医院针灸科张中成副主任医师

　　专题撰稿:本报记者陈佳利

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　　绘图:陈健珊