本报讯昨日，国家工商总局在官方网站上发布流通领域干制水产品质量监测情况通报，称其组织福建、山东、广西、青海等4省工商局对15个城市进行的干制水产品进行的质量监测结果显示，合格率仅55.5％，其中海带、紫菜等藻类制品竟有逾四成砷超标，消费者请谨慎购买。
据悉，该局组织的这次干制水产品质量监测共抽取了200组样品，仅11组抽检合格。
在被监测的76家经销单位中，仅有25家销售的干制水产品全部合格。
监测发现，干制水产品存在的问题主要有三个。一是海带、紫菜等藻类制品无机砷超标。砷过多或长期摄入，会对人的心、肝、肾等器官和神经、消化系统等造成损害。在抽取的49组藻类制品中，有22组无机砷超标，占抽取藻类制品的44.9%。二是虾皮、鱼干、海米等动物类干制水产品水分、盐分超标，其增加了干制水产品重量，变相损害了消费者利益。三是部分干制水产品检测出甲醛。在89组不合格干制水产品中，有5组检出甲醛。
10种不合格干制水产品分别是：浙江苍南海达利食品有限公司2006年4月11日生产的虾干（600g/袋）；山东济南海达利食品有限公司2006年4月17日分装的海米（1800g/袋）；山东青岛南大洋食品有限公司2006年2月13日生产的凤湾牌烤鱼片（100g/袋）；福建晋江市美味强食品有限公司2006年3月15日生产的美味强牌无沙紫菜（90g/包）；福建晋江市阿一波食品工贸有限公司2005年9月27日生产的阿一波牌野生紫菜（80g/包）；广西平南红心食品有限公司2006年1月22日生产的億益牌紫菜（80g/包）；福建省东山县瑞毓水产品贸易商行2006年4月15日生产的瑞毓牌江鱼干（400g装）；福建厦门嘉祺生物食品有限公司生产的批号为05.12.16X的绿帝牌虾皮（225g）装；北京天翔云峰经贸有限公司2005年12月30日生产的云峰牌虾皮（150g/袋）；福建连江2006年1月25日生产的古峦龙牌海米（250g/袋）。
有关人士提醒消费者，购买干制水产品时，应尽量选择正规企业生产、标识齐全的产品；购买裸装干制水产品时，可通过触摸来鉴别产品的干燥程度，并观察产品外观简易判断盐分含量，如产品表面有大量白色盐斑结晶，则盐分含量高，不宜购买。选购藻类制品时，应选择叶宽厚、手感干爽、弹性好、色泽自然的商品。藻类制品买回家清洗后，如水有异常颜色，应停止食用，以免影响身体健康。
记者陈斌网络编辑：李平
