米饭和面食哪个热量更高_新闻中心

米饭和面食哪个热量更高

http://www.sina.com.cn 2006年09月08日00:42 哈尔滨日报

阿珍　　问：有人说吃胡萝卜会发胖，还有朋友告诉我吃米饭也容易发胖。可是我又在杂志里看到有人说米饭的热量比面食要低。我真的不知道该吃些什么了？文文　　答：是否会发胖，关键取决于一天总能量的摄入和消耗是否平衡。胡萝卜富含胡萝卜素，适量多吃有益健康；同等量的生大米与生面粉能量含量差别不大，但同等量的熟米饭的能量确实低于馒头，只有馒头的二分之一。