广州河粉质高价也高

　　将出台省级地方标准提高行业门槛

　　本报讯经过整整一年的全市性大整治，广州的河粉质量终于全面提高。但成本的增加却使这一传统地方食品市场竞争力下降了。

　　据了解，广州无证照河粉生产加工点曾经大量存在，证照齐全的河粉生产企业也普

　　但是，规范化管理使河粉生产成本升高，由于整治行动只是针对广州市，本市河粉价格明显偏高，在大量外地河粉的冲击下，广州河粉的市场竞争力下降。对此，广东省质监局制定了全省统一的技术标准指标，将首先在广州实施河粉地方准入制度试点。另一方面，有关技术标准也将科学规范添加剂的种类及使用量，在河粉中添加适量防腐剂的问题有望得以规范。（许悦邱晓莹陈璇）

　　（日京／编制）