临安山核桃 昨天开竿啦！

　　■娄炜栋 汪永春 张伟星

　　“白露到，竹竿摇，满地金，扁担挑。”昨天是农历白露，杭州临安的山核桃种植户终于等到了这一天——山核桃开竿了！

　　上午8点多，当地政府特意在龙岗镇为果农们举行了简单的开竿仪式，而此时很多心

　　“从现在核桃树结果形势看，今年应该是个丰收年。”在临安龙岗镇一山林里，70多岁的果农姚宾洲老人还是和往年一样，一定要赶到现场进行“指挥”。他说，他们一家每年大概能收1000多斤山核桃，能有笔不小的收入。

　　姚航是老姚的孙女，她在外地打工，但每年这个时候，她都要回家来帮忙拣山核桃。昨天凌晨4点多，他们一家就上山了，到8点多，他爸爸已经用竹竿打下了五六筐山核桃。

　　和很多只吃过山核桃却没有见过核桃树的人一样，记者一直以为长在树上的山核桃就跟平时吃的核桃样子差不多，但是到了山上一瞧才知道，挂满枝头的绿色果子就是硬硬的山核桃。这些包着绿色果皮的山核桃在摘下来后，还要经过去皮、晾晒、翻炒才会变成商场里的样子。

　　在采访中，记者了解到，临安有200多个村庄种植山核桃，从昨天开始，各村各户的果农都扛着竹竿满山遍野地采摘成熟的核桃。这几年，临安为了管理好山核桃的采摘工作，都统一在“白露”这段时间开始摘核桃，大概到9月下旬采摘基本结束。今年的新山核桃也将在9月中旬陆续上市，新山核桃壳薄、粒大、果仁饱满、香脆可口。

　　临安是中国的山核桃之乡，经过这几年的发展，全市山核桃种植面积已经突破40万亩，常年产量突破7000吨，总产值突破10亿元，当地有12万林农60%的经济收入来源于山核桃产业。据有关专家预计，今年临安山核桃将迎来一个丰收年，总产量将达到8000吨，收购价将保持在46元/公斤左右，卖到市场上基本和往年的价格差不多。