23家市场求助:沥青被禁 拔鸭毛哪里可买食用蜡 |
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http://www.sina.com.cn 2006年09月10日04:55 荆楚网-楚天都市报 |
荆楚网(楚天都市报)(记者张乐克 通讯员方保忠 徐永峰 吴雅媛)武汉工商部门明令禁止使用沥青、松香褪禽毛。昨日,武昌起义门等23家集贸市场联名致信本报:想改用无害的食用蜡拔毛,但找不到卖的,希望有关部门联系替代产品,推广新技术。 近日,有市民向本报投诉称,武昌区梅家山市场还有小贩用沥青和松香拔毛,气味十分难闻;青山建设十路蔬菜批发市场内,有一卖鸡的店面,每天早上用沥青拔毛…… 昨日武汉工商执法人员再次进行检查,发现起义门、水果湖、大成路等主要集贸市场的鸡鸭经营户已改用手工拔毛,但仍有少数市场违规使用沥青,工商部门已责令整改。 起义门市场耿经理称,鸭子身上有一层细小的绒毛,异常坚韧,手工拔,慢而且难除净。听说食用蜡是物美价廉的替代品,但在武汉化工市场上找了几圈,没有卖的。 武汉富尔仕食品有限公司畜牧部负责人陈顺利介绍,食用蜡拔鸡鸭毛,不仅安全,效果也比沥青和松香好,但武汉没有食用蜡生产厂家,他们是从上海批量购进的。 武汉食品工业协会岳以干会长介绍,国家卫生部公告“松香甘油酯”可用于畜禽脱毛,其价格比食用蜡还便宜,但武汉也无生产厂家。 23家集贸市场联名呼吁:有关部门组织拔毛的替代品推广,让市民真正放心吃鸡鸭。 |