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小河区农村自办酒席 五桌以上需申报


http://www.sina.com.cn 2006年09月11日09:50 贵州都市报

  记者昨日从小河区委获悉,为了防止农村自办酒宴引起食物中毒事故,该区出台新规定:从9月7日起,农村自办酒席5桌以上需要向区卫生部门申报。

  小河区于9月7日组织17个村两委负责人以及农村厨师共79人进行培训,对参会厨师进行免费预防性健康体检,要求各村提高警惕,建立健全食品卫生安全制度、定期组织相关人员进行《食品卫生法》等相关法律法规的学习、严格实行酒席申报制度,5桌以上农村自办

酒席必须向卫生部门局申报,经卫生监督人员进行餐前卫生审查后方可开餐。作者:姚雪清 毛海峰来源:金黔在线—贵州都市报


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