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雨一直下 气温再降 适量食用胡椒,暖胃驱寒


http://www.sina.com.cn 2006年09月12日11:31 南方新闻网

  从今天起,至少到周四前后,深圳将有明显的降雨,局部地区还有可能出现暴雨。虽然俗话说“天要下雨,娘要嫁人”都是没有办法的事,但温柔乡要一反常态地板起脸来郑重提醒大家:排水不畅的地方,有关部门应事先疏通管道;地势低洼的地区,要提前做些相关预防措施;做家长的,在大雨期间不要让孩子单独外出——因为在上周六,西丽的一个“小花朵”已经在大雨中陨落,但凡有善心的人,都不希望这样的惨剧多发生一次。

  不仅今天阴天间多云,有小到中雨,局部大雨,气温也会一降再降。随着2-3级的偏北风,最低和最高气温将分别降到21℃和26℃,太阳辐射强度为中等;质量等级降到良,相对湿度依然很大,60%到90%,这对风湿病和呼吸道疾病患者可不是什么好消息。

  预计未来三四天,受南海辐合带云系影响,深圳都将以阴天有阵雨的天气为主,有时雨势较大。

  这样的天气,如果衣服增减不当,很容易感冒,不仅如此,连某歌手都唱过“雨一直下,气氛不太融洽”。怎么预防感冒并使气氛融洽呢?温柔乡只好牺牲一个小秘密了——雨后骤然降温的夜晚,两个饥寒交迫的小朋友同食了一碗酸辣汤,是北方的做法,即用西红柿和白胡椒调出酸辣味,开胃并富含维生素C不说,胡椒下肚,一会就浑身暖洋洋的,面色也红润起来。在寒冷的日子里,这样的饭是可以吃很久很久的……

  不仅是心理作用,《本草纲目》中早有记载:“胡椒:大辛热,纯阳之物,肠胃寒湿者宜之”。中医认为,少量服用,能增进食欲,还可以治牙疼等。感冒初起,服一剂葱姜胡椒汤,出一身汗,便可痊愈。只是李时珍认为,有眼疾者要慎食。

  西方人则逗趣些——中世纪,在欧洲,“他没有胡椒”这句话,常用来描写一个无足轻重的小人物;那时,胡椒可以做妇女的嫁妆、租税;史料记载,在近代,荷兰和英国冒险者甚至会为一袋胡椒互相残杀。上溯到公元408年,西哥德人占领了罗马,他们提出索取罗马城的赎金为5000磅金子、3万磅银子、4000套丝绸长袍和3000磅胡椒……

  曾在俄罗斯长期工作的姐姐讲过,胡椒几乎成了俄国人一切食物的调味品,甚至把它加入冰淇淋和伏特加中。温柔乡曾经试过在沙拉中加入,口味非常地道……

  本报记者温元元

  (南方都市报)


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