教过日子 羊城“新婚保姆”走俏

　　时报讯 （见习记者 吴瑕） 如今，越来越多的“80后”一代步入婚姻殿堂，对于他们来说，婚姻生活面临的第一个考验就是繁琐的家务活：洗衣、做饭、收拾房间……记者近日从广州的家政市场了解到，一种专为新婚夫妇提供各种服务、并能传授家政本领的“新婚保姆”最近在广州悄然兴起，并受到不少新人的青睐。

　　新婚：请保姆手把手教做菜

　　2个月前，在天河北某外企上班的黄小姐与丈夫“拉埋天窗”，考虑到双方都是独生子女，居家过日子没有经验，于是请了名“新婚保姆”。“由于我们双方的家长都不在身边，我们对居家过日子一点概念都没有，平日里基本都没进过厨房。”

　　“刚来的时候，他俩什么家务活都不会做，厨房干干净净的，据说只做过几顿饭，还都是番茄炒鸡蛋。”黄小姐家的保姆张姐笑着告诉记者，除了不会做菜，小俩口的衣服都是一个星期洗一次，内衣裤也混在一块洗，不懂得注重个人卫生。黄小姐告诉记者，这两个多月下来，她和丈夫都各自有了几样拿手菜，懂得了许多居家的细节，可谓收获不小。张姐说：“看着现在小俩口在厨房有板有眼地做饭，我想我很快就可以‘下岗’啦。”

　　区别：服务之余重在授技能

　　据了解，随着第一代独生子女逐渐进入婚龄，婚后与锅碗瓢盆打交道的生活难住了不少从小在家长的呵护下长大的新婚夫妇。在广州，一种新型保姆应运而生——“新婚保姆”。

　　今年42岁的芳姐告诉记者，在接受过烹饪、家电使用和保养、家居美化知识等一系列培训之后，她顺利“升级”为“新婚保姆”，目前的服务对象是一对新婚夫妇。与过去当钟点工不同的是，芳姐要一边搞卫生、做晚饭，一边把这些知识和技能教给夫妇俩。由于芳姐能煲一手“老火靓汤”，所以小俩口对此特别感兴趣，“每次我上去，他们都会让我教煲汤，有时候还预先准备好汤料等我上去呢。”

　　保姆：厨艺好有特长受欢迎

　　广州市一大型家政服务公司的负责人告诉记者，早在2年前，便有个别新婚夫妇前来找保姆，“今年上半年这样的新婚夫妇就达到了近200对，明显比过去增多了。他们大都是其中的一方或双方是家里的独生子女，生活经验比较少，想来请年龄较大、有丰富生活经验的保姆来为他们服务，并做指导。”

　　据该负责人介绍，公司一般都会为他们介绍40岁左右、受过全面家政培训的经验较丰富的女工。她们和普通钟点工差不多，每周只需上雇主家两三次，搞卫生和做晚饭，按月签合同，每月的费用在600元左右，但最重要的是，她们要在干活的过程中教会新婚夫妇们家政的技能。雇主雇用保姆的时间一般都较短，也就两三个月的时间，一些性格开朗，厨艺好，有一技之长的保姆尤为紧俏。