新学期刚刚开学，连续发生的学生集体就餐出现食物中毒和肠道疾病的事件惊扰了沈城，暴露出学校食堂管理存在着不小的卫生安全隐患，这不由得使学生家长和社会各界有些担心。
据卫生部门的调查，学校频频出现学生食物中毒事故的主要原因，是一些学校的管理人员缺乏责任心，对学生食品卫生工作疏于管理。市实验中学食堂没有卫生许可证，食堂
的工作人员多人没有进行健康体检，加上有些食堂工作人员有不良的生活习惯，给学生的食品卫生安全埋下严重隐患。
根据国家有关法律、法规，学校是保障学生食品卫生安全的第一责任人。然而，在实际工作中，有些学校“第一人”的角色意识却很差。在市实验中学事件中，学生出现腹痛、呕吐、腹泻等肠道疾病现象后，负责学校食品安全的责任人未能及时向上级主管部门和卫生部门报告，给查找引发食物中毒的食品带来一些不应有的麻烦。
生命和健康是第一重要的。但现在有些学校对学生的身体健康却关心不够。当前存在的种种食品卫生安全隐患，学校的认识和管理水平不高是主要原因，有些学校把食堂承包给个人，出了问题就把责任全部推给食堂市场化，而没有尽到学校对食堂卫生安全应承担的责任。
作为学校，是应该把教学抓好，但是，如果学生的健康和生命受到威胁，哪里还有教学而言。因此，学校应当把孩子们的健康和生命放在第一重要的位置。不论在任何条件下，学校都必须按照国家有关法律法规要求，把住学校食堂、饮水等食品安全关，把住孩子健康安全关。
