月饼企业成立“绿色月饼联盟”

　　四川新闻网-成都日报讯：

　　（记者 许皓） 声势浩大的第六届中国天府食品博览会暨中国（四川）月饼节昨进入最后倒计时，距9月24日开幕还有8天了。昨日下午在组委会办公室，近100家月饼企业代表联合商议成立“绿色月饼联盟”。

　　与会企业纷纷表示，为社会提供健康、营养、绿色月饼是企业赖以生存的基础，是企业的立业之本、兴业之源。为维护广大市民群众的合法权益，让市民在中秋佳节来临之际吃上最好的月饼，保证人民健康安全，创建和谐社会，树立月饼行业诚信经营的新形象，促进行业的健康发展，百家月饼企业共同向社会做出承诺：

　　一、恪守“质量第一、信誉至上”的宗旨，确保提供品质最好、最新鲜的月饼；二、全面开展厂家直销活动，保证优质服务，欢迎广大群众监督；三、共同推动中秋食品的产品变革和技术更新，让月饼作为普通食品进入千家万户。

　　据悉，绿色月饼联盟启动仪式将于9月24日在成都国际会议中心正式启动。

　　而昨日，四位身穿青衫马褂、白须长髯的“异人”也来到组委会办公室，记者一了解，才知其来历不凡。一位是成都“蔡泥人”的传人，一位是多次获奖的棕编大师，另两位一个是四川角雕王，一个是剪纸高手。这四位都是民间绝技艺人。更重要的是，他们代表了二十大民间绝技艺人前来商谈。

　　原来“食博会暨月饼节”即将于9月24日在沙湾会展中心隆重开幕的消息一见报，立即引起了艺术家们的重视。中秋节是我国有着丰富传统文化内涵的节日，而“食博会暨月饼节”又是四川中秋、国庆期间的一道亮丽的风景线，市民非常关注。艺术家们想通过展会这一窗口，把众多已快失传的民间绝技展现给广大市民，以此唤起社会各界重视中国传统文化，重视传统节日。

　　经过简短的沟通，组委会欣然接受了艺术家们的要求，并特别划分了一块场地，供二十位民间艺人一展绝技。届时，从9月24日大会一开幕，广大成都市民将大开眼界，一睹众多民间“绝活”的真面目。剪纸、蛋壳画、钩编、角雕、骨雕、棕编、面塑、蜀绣、陶艺、竹编、风筝、糖画等各种“绝活”各显神通。同时，艺术家们还将为大家奉献出中国最大的“剪纸月饼”、“糖画月饼”、“风筝月饼”、“蛋壳月饼”等，为大家献上一场不一样的月饼大餐。