评论：高价月饼暴利谁管

　　陈云发作品集今年月饼市场大战硝烟又起，虽然还没有十万、二十万元一盒的天价月饼，但动辄数百元、上千元一盒的高价月饼仍不少。毫无疑问，这些月饼仍是在获取暴利。问题是，市场法则应该允许吗？这高价月饼的暴利谁来管？

　　据9月13日出版的《申江服务导报》披露：今年高价月饼早已应市，最高的是东方商厦出售的“港产”月饼，每盒为1188元。“亚军”是哈根达斯的冰淇淋月饼和杏花楼月饼，

　　毫无疑问，这些月饼都不是直接供普通大众消费的，因为一个退休工人，每个月也就千元上下工资，他会花1188元去买一盒月饼吃吗？显然不会。而更重要的是，这些高价月饼的利润率是多少？以东方商厦这款“港产”月饼来说，假如每盒以8只计，每只月饼价格就高达148元，一只月饼用了什么作料能值这么多钱？这暴利该翻了多少倍？又如哈根达斯的所谓冰淇淋“月饼”，四只卖了688元，每只平均达147元。这月饼去年我是吃过的，它也就是把冰淇淋做成月饼的模样而已，外面包了薄薄一层巧克力。其实这不是月饼，是在卖冰淇淋，夏日市场上冰淇淋多少钱一只？就算那薄薄的一层巧克力是“进口”的，但这只“月饼”的成本能大到哪里去？再多也就是二、三十元一只吧？那利润是多少倍？

　　杏花楼月饼倒是有面向大众的58元一盒的，还卖散装，前几天我特地去福州路该总店门市部买了十来只散装月饼，回家品尝了一下，觉得几只价格稍低的月饼如豆沙、莲蓉等味道都比去年的差了，不知是不是“外面”加工的？（1999年时我曾在特约销售店买过一盒某品牌月饼带到乡下去孝敬母亲，没想到已发了霉，弄得我很狼狈，后来得知这低价月饼是请外面加工的，质量未把好关）我买杏花楼月饼，是只到总店去买的，可能“正宗”比较有保证。杏花楼月饼总的还是可口的，我最喜欢的还是它，所以也希望它能再大众化一点、口味永远不变才好。

　　天价月饼当然不是在卖月饼，你去同它谈成本、利润，甚至谈月饼都是脑子进了水，人家那是借月饼由头送房子、送金条、送高档洋酒，是搞腐败公关的，月饼仅是“包装”而已。但是，我总认为，高价月饼亦应在唾弃之列，其实是借月饼的由头攫取暴利，像哈根达斯、“港产”月饼，那利润肯定比房产商还暴，这难道就是市场行为？当然，如果纯粹是个人买了吃，也算是周瑜打黄盖，两家都情愿，没啥可说。问题是这高价月饼很可能成批被公款购买，那么，就也可能会有腐败问题、国资流失问题，就该管了。

　　月饼本身是食品，不是工艺品。市场上蔬菜紧张时还限价，我在想，有关部门可不可以对每只月饼（含包装盒）也来个限价，以便真正把月饼的虚价降下来，把过度包装抑制住。