上海约300人“瘦肉精”中毒 尽量别吃猪内脏

　　货源：浙江海盐屠宰厂，监管部门发紧急通知：别吃猪内脏

　　据新华社电 上海近日发生多起“瘦肉精”食物中毒事件。相关监管部门发出紧急通知，提醒市民避免食用猪肝等内脏。记者昨日晚间从上海市食品药品监管局获悉，导致近日上海多起瘦肉精食物中毒事故的猪肉及猪内脏，系一批发商从浙江海盐牲畜屠宰加工厂购进。

　　据不完全统计，截至15日17时，上海瘦肉精中毒事件涉及9个区，已有300多人次到医院或医务室就诊，其中有180余人是在单位食堂就餐时吃过猪肉引起中毒的，经对症治疗，目前就诊病人绝大多数已康复出院，只有十几人仍在留院观察。

　　连日来，上海多家医院接治了疑似“瘦肉精”食物中毒的患者，其中仅浦东新区一家医院就先后收治了数十人。据上海市食品药品监督管理部门调查，“瘦肉精”食物中毒事件大多由猪肝等内脏引起。

　　问题猪流入全市66个集贸市场

　　有关部门初步查明，这批问题猪肉由上海金山道口入沪，销售给上海农产品中心批发市场9009号和9055号摊位，再批发给全市66个集贸市场。

　　目前，上海市场监管部门已紧急行动，追查全市集贸和批发市场涉嫌销售含瘦肉精肉制品的经营者，立即组织召回已售出的猪肉。浦东新区政府有关部门已责令上海农产品中心批发市场中涉嫌出售含瘦肉精猪肉的摊位立即停业整顿，停止一切销售行为。上海市农委也紧急部署，全面禁止浙江海盐牲畜屠宰加工厂的猪肉进入上海市场。目前，监管部门已经确认、追溯了部分问题猪肉制品的来源，并立案查处相关责任人。

　　专家：尽量避免食用猪肝

　　上海市各级政府已要求有关部门加强对辖区内各类食品批发市场的管理，尤其是加强场内肉制品的监管，对猪肉全面进行瘦肉精检测，一旦发现猪肉含有瘦肉精，立即进行销毁处理。同时，向各学校、企事业单位等集体食堂发出食品安全预警通报；要求各集体伙食单位到正规的有证有照食品经营企业购买有凭证的肉制品，防止发生集体性食物中毒事故。专家指出尽量避免食用猪肝。据了解，我国禁止将“瘦肉精”作为饲料添加剂，但一些不法养猪户为使猪肉不长肥膘，非法在饲料中掺入“瘦肉精”。人摄取一定量的“瘦肉精”会中毒，出现肌肉震颤、头晕、心跳过速、神经紊乱等症状，严重的还会危及生命。

　　（晓航／编制）