销售员揭露调和食用油造假 棕榈油冒充大豆油

　　汉网消息（记者左洋 傅雪婴）昨日，汉口一家食用油销售员周先生来电揭露，一些超市采购员勾结不法油商，将掺有香精、色素的食用油摆上超市货架。

　　周先生介绍，正规调和油70%以大豆色拉油、油葵色拉油为基质油，30%掺入杏仁油、花生油、芝麻油、核桃仁油等。

　　一些不法的油脂厂玩花样，在大豆油、色拉油中掺入大量香精、色素，和调和油外观一样，顾客很难现场鉴别。有的不法油厂贴的是大豆油、色拉油的标签，卖的实际上是棕榈油。“将所购食用油放入冰箱冷藏室，一旦发现有白色凝固体，说明食用油里含有棕榈油。”周先生说。