这里的生活有意大利咖啡味道

　　五次“潜入”成都巨头临别感慨

　　“成都就像意大利咖啡一样，生活中充满休闲、惬意、阳光。”昨（17）日，国际咖啡巨头———意大利“Bris-tot”海外市场总监Denis在即将离蓉时，面对蓉城媒体说出了他对成都的印象。这是Denis第五次来到成都，他终于宣布：“Bristot”落户红星路步行广场，这是Bristot在中国西南的第一个落脚点！

　　五探成都这里的人忙中偷闲

　　昨日下午，在红星路步行街的船形屋内，身穿浅蓝休闲衬衣、一脸斯

　　文笑容的Denis亲手给记者调制了一杯意大利浓缩咖啡，并称这是“成都第一杯正宗传统的意大利咖啡”。

　　苦涩的滋味一下从舌尖蔓延开来，还有股类似中药的味道，不由得苦了脸，Denis连忙让一旁的Bristot中国区负责人陈光宙告诉我们，正宗的意大利咖啡要浅尝辄止。

　　早在2003年开始，Denis就瞄上了成都，先后五次悄悄“潜入”蓉城研究市场，每次都是悄然来去。“最开始对成都感兴趣，是因为在外国人的眼中，成都是一个急速经济成长的城市，它热闹、繁荣，很有经济潜力，很多国际大公司都把分公司开到了这里。”

　　“先后来了成都5次，我逐渐发现这里的与众不同，它是一个充满活力和朝气的城市，与上海以及沿海城市不一样，人们生活得很是悠闲、惬意。这个城市里随时随地都可以看见几个休闲的朋友聚在一起，一起吃喝或者聊天。尽管同样要上班要工作，但他们总是能够腾出时间和亲朋好友一起玩乐，这在其他地方是看不到的。在这个城市的人身上，感受不到紧张和压力，脸上也看不见焦虑，好像每个人每天都是生活在阳光里面一样。”

　　进咖啡厅成都人是在找感觉

　　“成都人很时尚，很追赶潮流，特别是成都对外来文化的包容性，使咖啡也成为了越来越被看好的行业，对这里考察了五次以后，我决定把中国西南的第一个落脚点设立在这里，也可以为这里的人提供一个新的聚会地方。据我所知，成都目前还没有真正意义上的正宗意式咖啡，我个人认为，其实很多成都人进咖啡厅不是去品咖啡，而是去寻找一种感觉，或者叫赶潮流，这种时尚的生活方式正好与意式咖啡所演绎的时尚、休闲的生活方式不谋而合。”Denis说。

　　早报记者杨丹