蓝天行动剑指油烟 餐饮门店达4“必须”才能经营

　　红网长沙9月22日讯（记者 李慧芳）9月22日下午，长沙市油烟污染千户整治动员大会在田汉大剧院召开，近千名餐饮业主当场作答环保问卷，环保部门就餐饮业主对“环保第一审批权”、油烟污染对人体的危害、油烟治理技术等问题的认识进行了调查统计。同时通报了同发和一酒店等四家餐饮业油烟污染未办理环保“三同时”手续的案件。

　　油烟污染是城市社区环境管理的重点、难点问题。今年，长沙市环保局会同民盟长

　　长沙环保“蓝天行动”剑指油烟，以动员大会拉开油烟污染整治的序幕。今日的会上，相关主管部门提出，要提高餐饮业的准入门槛，认真落实环保第一审批权，对新增的餐饮门店，必须进行前置审批，经环保、城管认可后，才能办理工商、卫生等相关手续。

　　同时提出，对已开设的餐饮门店，要进行全面综合整治，达到四“必须”才能经营：一是必须证照齐全，无出店经营和占道经营；二是必须安装合格的油烟净化设施，并保证正常运转，油烟排放、设备噪声要达到国家规定的排放标准；三是厨房必须配备足够的照明、通风、排烟装置以及污水处理设施；四是必须贯彻落实政府《通告》，一律使用清洁能源，不得使用燃煤、型煤和木柴等高污染燃料；要加强社区环境管理，成立社区环境自治组织，设立社区环境管理机构，建立市民环保监督员制度，逐步建立社区听证议事制度，对社区内正在经营的饮食单位的保留和取缔及新增饮食单位进行听证、表决，并根据表决结果，按法定程序对各饮食单位进行关闭、取缔或限期治理，确保油烟、噪声达标排放，同时，在长沙文明社区、绿色社区、标准化社区建设中，对有油烟、噪声污染或有投诉污染的社区实行一票否决。

　　大会还通报了同发和一酒店等四家餐饮业油烟污染未办理环保“三同时”手续的案件。长沙市环保局局长黎建表示，在油烟整治行动中，环保部门还将提供一系列技术服务：一是改烧清洁能源技术服务中心组织提供免费的技术服务，帮助业主制定合理、经济的油烟污染治理技术方案；二是会同城管部门，选定效果好、造价低的油烟净化装置，制定目录统一标准，大力推介；三是对积极开展油烟治理的业主，优先办理排污许可证。

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　　在全市油烟污染千户整治动员大会上的讲话

　　长沙市环境保护局局长 黎建

　　2006年9月22日

　　朋友们：

　　今天我们大家挤出宝贵的时间，相聚在一起来讨论我们共同的家园、我们生生相息的城市，我们彼此互相依存互相依赖的水、气、声等环境。不管你是世代相守于斯的原居民，还是从异域他乡来星城谋生创业发展的移民，都拥有一个美好梦想，一切努力和奋斗就是为了使我们能更好地生存和发展，为了我们的孩子们、亲人们生活中的那份灿烂笑容，为了现时的追求和未来的向往。

　　我不久前从天空湛蓝、空气清新、群山环抱的家乡浏阳来到这座城市工作和生活，我为她与日俱增的繁华和繁荣而骄傲，也为她身上刺耳的噪声、污浊的空气而烦心。我们职责所在和法律的要求，应竭心尽力清除这些污染，用清新的空气、洁净的水质、宁静的空间来孕育星城一个个美丽的今天、明天。大家知道，党和政府实施环境保护的政策和举措改善环境是利为民所谋；我知道，我们每个环境工作者日夜奔波，认真工作是情为民所系，尽管这一切我们还做得很不够，但我们仍然在努力、在不断地再努力。我深深知道，大家为了自己，为了亲朋戚友，为了更加美满的生活和工作环境也付出许多，但这些仍然不够。虽然长沙空气质量优良率在不断创历史新高，但距国家环保模范城市85%的标准仍有较大差距，上比不过武汉，下比不过南昌，难道我们长沙人民就应该比别人少享受一点蓝天白云吗？

　　烟囱拆了，天空会更加湛蓝；建筑扬尘少了，大气会更加洁净；汽车尾气治理好、餐饮油烟控制住了，我们的呼吸将更加畅快。今天，我想跟大家说一句话：让我们一起迅速行动起来吧，动手消除伤害我们彼此健康的油烟污染。治理好油烟污染，需要提前办理环境影响评价手续，需要进行环保设施的验收，需要办理排污许可证方能经营，这是法律的要求，但我们也会尽一切力量为各位业主服务好。使用新的油烟治理设备和清洁原料，确实需要大家增加新的投入和克服这样或那样的困难，但这一切相对于生命和健康而言，就显得更为重要，更为迫切，更有价值。古人云“已所不欲，勿施于人”。我相信，我们每个人的良知道德和法律意识都能感知这些；我也坚信，只要我们下定决心，克服困难，应该做得好，也应该做好。

　　谢谢大家！