泡上东涌异域风情吧

　　当你在东涌一轮游玩后，觉得肚子饿了吧？在东涌，从早吃到晚都一样有新鲜感。全赖昂坪360这大型旅游项目的带起，令数年前还是一片荒山野岭的东涌，变身成一处什么都

　　Moccato咖啡店 自创糕点够特色

　　女孩子总爱吃甜品，软心巧克力蛋糕、芝士饼等都是她们的最爱。酒店的甜品一向较精致，较有水准，所以想吃甜品不妨到酒店的咖啡室。Moccato 就是诺富特东荟城酒店新登场的咖啡店。这里的蛋糕及咖啡一定不会令你失望。

　　Moccato的包点及甜品以巧克力口味为主打。这里的蛋糕卖相十分特别，细问之后才发现它们都全是师傅自创，独一无二的。热卖的咖啡芝士饼单看卖相已令人垂涎三尺。外层是一层薄薄的巧克力酱再撒上金箔，而底层则是香脆的饼碎。内里是两层香滑的咖啡味芝士夹着咖啡蛋糕，真的令人一试倾心。

　　同是热卖的燕麦巧克力饼必定是巧克力迷的最爱。底层是松软香浓的巧克力蛋糕及巧克力奶油。最上的一层有块巧克力燕麦及果仁。

　　Moccato除了蛋糕有特色外，咖啡也令人一试难忘。这里的咖啡由瑞士烘焙及进口的阿拉伯咖啡豆冲调而成。从选择咖啡豆至选购咖啡机也一丝不苟，正是这里的咖啡有名的原因。除传统咖啡口味之外，精心挑选意大利CIOCONAT可可粉，炮制以巧克力味道为主的特色咖啡亦是这里的热卖。

　　与餐厅同名的招牌咖啡Moccato，引用意大利经典甜品Tiramisu的材料，包括杏仁酒糖浆、特浓咖啡、黑巧克力奶、意大利软芝士，用作调配咖啡之用。饮用的时候再配以意大利的手指饼，香、浓、滑三种口感不停在口中弥漫，美味得令人心醉。我不但是一个咖啡迷，还钟情于Tiramisu，闲时还会动手自家制作Tiramisu，但是做梦也想不到我最喜欢的咖啡及Tiramisu竟然可以二合为一，而味道又这么配合。这简直是我最称心的一杯咖啡。

　　另一款让巧克力迷不容错过的是Black and White Mocha。黑巧克力及白巧克力分别同时注入杯中，造型黑白分明。这是一杯让你同时品尝到黑巧克力的香浓与白巧克力的幼滑的咖啡。值得一赞的是巧克力及咖啡的分量配合得非常好。平常我们喝的Mocha咖啡不是只有巧克力味，就是巧克力全盖过咖啡味，但是这杯Black and White Mocha令你同时品尝到巧克力及咖啡的味道。我相信不爱咖啡的你亦会被它吸引。

　　地址︰东涌文东路51号诺富特东荟城酒店二楼。

　　交通：东浦地铁站C出口，经东荟城商场通道可达。

　　The Aviator酒吧

　　飞行员空姐爱蒲之地

　　对甜点不太热衷的人，可以来到这间最近新开的The Aviator。装修风格是在传统的英式酒吧格局上，再加入机师、飞机、旅游等元素进去。爱尔兰籍的老板笑说希望这样能够吸引一众机场的工作人员到来，最好是多一点漂亮的空中小姐。酒吧内还设有桌球、飞镖等英式酒吧中不可或缺的玩乐元素。半露天的座位、阳光及宁静舒适的环境，肯定能让你从烦嚣中轻松下来。

　　大家可能以为这里是酒吧便没有什么美味的食物。如果这样想，你就错了! 这里的食物款式很多，以西式的fusion菜(注：混合不同国家材料烹调的菜式)为主。色拉、意粉、饭、小吃，甚至甜品也一应俱全。

　　焗牛肉粒健力士批：当侍应生端上之际，我还以为是酥皮海鲜汤。拿起汤匙把酥皮拨开后，就闻到浓浓的肉香。原来这一道菜是用健力士黑啤酒煮出来的蔬菜牛肉批。吃下去有肉香，也有酒精挥发后留下的淡淡酒香。味道与红酒烩牛尾极之相似。以健力士黑啤酒去烹调食品，这也真是一个新尝试。

　　鸡尾酒：来到酒吧又怎能不试试由金发帅酒保所调理的鸡尾酒呢。一杯蓝蓝的是“蓝色夏威夷”，喝下去有香甜的菠萝味。颜色十分漂亮的就是粉红色的“冰冻士多啤梨玛格丽特”，和平常我们喝的玛格丽特一样，“冰冻士多啤梨玛格丽特”也有少许咸味，但是这里配以新鲜的士多啤梨汁，感觉很清新。另外，杯中还放入了一块以士多啤梨果汁制成的冰块，所以由你开始品尝它直至把它全都喝完为止，这杯玛格丽特亦保持冰冻。我想这正是“冰冻士多啤梨玛格丽特”的名字的由来。

　　Aviator Ale：爱喝啤酒的朋友大可一试The Aviator自家酿制的啤酒——Aviator Ale，保证新鲜。这款啤酒的颜色偏红，不苦不涩，带着小麦的香味，甘香醇厚，而且泡沫幼滑，爱喝啤酒的千万别错过。

　　地址：东涌文东路2号东堤湾畔16号铺。

　　交通：东涌地铁站A出口。