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南京监控国庆中秋食品卫生安全


http://www.sina.com.cn 2006年09月23日07:06 江南时报

  本报讯(记者 黄苏娟 通讯员 魏坚) 一年一度的中秋和国庆黄金周即将来临,金秋恳谈会和“2006中国南京世界历史文化名城博览会”相继在南京召开。为做好食品卫生安全工作,有效预防控制重大食物中毒事故及食源性疾病的发生,确保广大人民群众过上欢乐祥和喜庆的节日,南京市卫生局昨天发出紧急通知,要求加强近段时间和黄金周期间的食品卫生监督工作。

  据了解,南京市将结合实际,在辖区范围内开展集中执法行动,对旅游景点、窗口地带等重点地区,宾馆饭店、婚宴承办单位、学校食堂、建筑工地食堂等集体食堂和快餐制售单位等重点行业,乳制品、饮料、学生饮用豆奶、卤菜制品等食物中毒高危食品及月饼等传统食品进行专项检查。检查重点为持证经营情况,加工场所卫生、食品原料卫生、餐具消毒、保洁,凉菜制作、食品贮藏等关键环节情况,对检查中发现的隐患要及时督促整改,对发现的违法行为要依法予以严肃查处。各餐饮单位要进一步强化食品安全第一责任人意识,加强自身卫生管理,确保食品卫生安全。

  同时,节日期间,南京市卫生监督机构食物中毒及突发公共卫生事件应急机制全面启动,实行24小时值班制度,确保做到反应迅速,处置及时,措施有力。记者了解到,目前,全市卫生监督机构已经按照市卫生局的要求对旅游景点、窗口地带等重点地区,宾馆饭店、婚宴承办单位、学校食堂、建筑工地食堂等集体食堂和快餐制售单位等重点单位开展专项检查,及时查找存在的卫生隐患并责令及时整改到位。

  南京市区卫生监督投诉电话如下:

  南京市: 83766555

  玄武区:84821525

  白下区:84528406

  秦淮区:52262585

  建邺区:52211879

  鼓楼区:83207268

  下关区:86285900

  栖霞区:85506485

  雨花台区:83921120(小灵通) 52457175

  江宁区:52284394

  浦口区:58188548

  六合区:57122120

  六合二所:57060532

  溧水县:83880211(小灵通) 57204266

  高淳县: 57311016


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