曹安市场肉类批发市场的门前人声鼎沸，十几个猪内脏的小贩摊点聚集在此，门庭若市。这是今天凌晨4时30分许，记者在现场看到的情景。
曹安市场肉类批发市场门前狭窄的道路两旁，摆满了十多个小摊。一个个大红色的大浴盆内，猪肝、猪腰、猪肺等内脏装得满满当当。小贩们将大块大块的猪肝展开，挂在盆壁外侧。这时，一些晚来的摊主带着大包小包也赶到，加入到摆摊的行列当中，把市场大门
口挤得水泄不通。
“今天猪肝怎么卖？”一名骑着“轻骑”的男子一边整理着自己车上批发来的货，一边把车停靠在一个内脏摊前询问价格。“猪肝2元一公斤，猪腰8元一公斤。”老板熟练地报价道。
“几个月前，猪肝的批发价格大概6元一公斤，零售价则一般为10元一公斤。”一位长期从事肉类批发的业内人士告诉记者：“这些日子，因为‘瘦肉精’的事情查得比较紧，所以都跌价了，但是零售的话估计还是要卖到8元到10元一公斤。”正是如此的暴利，才使得小销售贩猪内脏的势头越来越红火。
【记者手记】
事实上，本市对猪内脏销售的管理相当严格，市场上的猪内脏必须有“动物产品检疫合格证明”和“肉类批发市场商品交易确认单”才能销售。曹安市场早已明确规定猪内脏严禁在市场内售卖，但这些小贩赶了个大早，乘管理人员还没有上班，在市场门前摆起了猪内脏售卖摊，还望有关部门莫要遗漏了这个角落。见习记者金晶
