肇庆裹蒸粽将有“身份证”

　　当地制订行业标准提交省质监局

　　本报讯肇庆裹蒸粽将出台地方标准，这是记者近日跟随广东省质监局到肇庆食品专项整治检查了解到的。

　　据介绍，从今年9月起，粽子将纳入食品质量安全市场准入体系，获得QS准入认证的

　　据了解，肇庆市原有裹蒸粽小作坊近100家，但规模化的企业只有三四家，部分小企业小作坊还是无证照或证照不全经营。今年3月份，广东省抽查裹蒸粽48批次，合格率仅71.43％。

　　肇庆市加强监督抽查力度，使裹蒸粽生产逐渐规范化、合法化。9月初抽查裹蒸粽55批次，合格率为85.2％，抽查合格率比整治前上升了13个百分点。质监部门取缔了13家无证照企业，共发出整改通知书32份，停产整顿通知书3份。

　　肇庆市质监局还制订了裹蒸粽地方行业标准，目前已经提交省质监局，经省人大审议通过后就能颁布执行。

　　（许悦邓秀连张雅馨）

　　（晓健／编制）