天气转凉，省教育厅要求　学校食堂不再上凉菜

　　本报讯（记者曹帆）今日起，我省所有学校食堂都不得再给学生提供凉菜。

　　现在是夏秋交替季节，也是各种胃肠道疾病的高发期。省教育厅昨日发出通知，要求全省各级各类学校要对食堂进行经常性、全面性的检查。特别是食品及原料，如有过期、霉变、腐败等现象，必须立即销毁，不得加工给学生食用。

　　由于天气转凉，教育厅要求学校食堂不得给学生提供凉拌菜等过冷食品，对熟食、即食食品等易变质食物也要谨慎处理。