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北园酒家年底或换东家不换品牌 老广州希望易主不变味


http://www.sina.com.cn 2006年09月26日09:34 南方日报

  本报讯继“老字号”莲香楼、泮溪酒家“易主”后,广州“老字号”北园酒家也正在加快重组步伐,记者昨天从广州市有关部门获悉,北园酒家有望在今年年底换东家不换“老字号”品牌,目前正在商议有关具体方案。

  广州市产权交易所总经理李正希介绍,关于北园酒家转股情况目前仍处于积极准备中,关于转股后政府和新东家的所持股份为多少、招标方式等还未定,但可以确定的是北园

酒家的转股方式和莲香楼、泮溪酒家将不一样,表现为招标模式等更市场化。李正希表示,按照目前的进程,如果10月份启动详细方案的制定程序,那么最快在年底北园酒家可完成转股。

  昨日中午1时许,记者在北园酒家看到,北园酒家生意兴隆,座无虚席,但食客以中老年人为主。许多老广州都表示,对北园酒家将改变经营者并不知情,但希望北园酒家在换东家之后,不要更换菜系的“广州特色”。


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