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市消委会昨发布2006年第4号消费提示 “特殊人群”慎食月饼


http://www.sina.com.cn 2006年09月26日09:35 南方日报

  本报讯中秋将至,各色月饼纷纷走上各大商场货架。昨日,市消委会发出今年第4号消费提示,提醒糖尿病患者,高血压、高血脂、冠心病患者等“特殊人群”要慎食月饼。

  据介绍,部分月饼含油、糖比较高,热量也高,一些特定的人群应谨慎食用,例如十二指肠炎或胃炎患者,由于月饼会促使胃酸分泌,对疾病愈合不利,应控制食用;胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作,饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎

;因月饼含糖量高,糖尿病患者吃得多可使血糖升高,使病情加重;因月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,多吃可能使高血压、高血脂、冠心病患者加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞;老年人的消化吸收能力较差,多食也可能会引起消化不良、腹泻等疾病。

  专家还提醒,无糖月饼并非无“糖”,实际上只是不添加蔗糖、果糖等,只要月饼的外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。且月饼一般含油脂较多、热量较高,而控制糖尿病的主要原则之一就是控制热量,所以“无糖”月饼对于糖尿病患者来说也不能随意多吃。另外,“无糖”月饼中的糖醇不易被人体吸收,食用过量易引起腹泻。

  李慧燕吴玉美谢睿姗陈子生


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