谨慎购买食用日本寿司

　　据新华社杭州9月25日电（记者 屈凌燕）杭州5家日本料理店（专柜）寿司抽检显示合格率不足四成。为此，浙江省工商局、浙江省消协近日发布紧急消费警示：谨慎购买、食用日本寿司：

　　一、寿司大部分材料未经煮熟，在配制过程中较易造成微生物超标，危害消费者的身体健康。鉴于工商部门对目前市场日本寿司产品的抽检结果极不乐观，建议消费者谨慎购

　　二、因光凭肉眼难以辨别寿司质量好坏，消费者应特别注意寿司加工条件、储存条件和保存期限等。

　　三、消费者一旦因食用寿司出现肠胃不适等症状，应立即停止食用，并及时前往医院就诊。