冰箱就选最IN的

　　传统的冰箱只有冷藏和冷冻两个温区，冷藏在5℃左右、冷冻在零下18℃以下。而各种不同的食品、不同的储存目的，其最佳储存温度其实是各不相同的，有研究表明，0℃~6℃区间是存放精致食物的至佳环境，0℃的鱼更保鲜，2℃的饮料更可口，4℃的牛奶更营养，而水在6℃更美味。因此最科学的储存方法就是分区保鲜。

　　分区循环的技术使冰箱具有了“多门多温”的功能，分区保鲜的冰箱开始流行，消费者可以根据自己的需要自由设定冰箱温度，甚至，如果你有兴趣，还可把冷藏室和冷冻室互相转化，也就是说，各间室的温度无级可调，想要几度就几度。来自卖场数据表明，有分区保鲜功能的冰箱得到了消费者追捧。

　　据统计，近两年日本销售的三门冰箱已占冰箱产量的一半。最近，国外还出现了一种带有“冰温室”的四门冰箱，冰温室的温度在0℃~1℃间，使食品处于将冻而未冻状态，即处于最佳“保鲜”状态。

　　对开门时尚豪华

　　喜欢看韩剧的你一定忘不了女主角厨房里那台立柜一样的大冰箱，蔬果鱼肉琳琅满目，至此，对开门大冰箱走向普及的时代来了。

　　据了解，日本近年来冰箱的容积正向400升~500升方向发展。美国家用冰箱的容积在400升以上的比率已占90%，最大的达700升。而中国的消费者使用的传统冰箱容积都是在200立升左右，而对开门冰箱的容积则都是在400、500立升以上，是普通冰箱容积的两倍，可以充分满足消费者的享用需要。此外，双开门冰箱的外观也由于采用了玻璃钢面板、金属拉丝面板等多种质感材质，使冰箱不仅能够放东西，还能够配合体现家居的时尚和豪华。

　　从目前市场上来看，高端冰箱的份额不断增长，对开门冰箱的份额整体呈现上升趋势，市场潜力非常巨大，价格的不断下降也说明了这一普及趋势。目前，那些以高端冰箱著称的对开门冰箱已经不再让所有消费者都高不可攀，花8000元左右就可以买到一台最普通的对开门冰箱，15000元左右就可以买到一款性价比较高的带有吧台和制冰机的对开门冰箱。

　　节能智能要省钱

　　当前，节能型冰箱的开发已成为家用冰箱发展的一个重要方向。据调查，在未来3年有冰箱购买意向的消费者中，有92.3%的人表示未来将购买节能冰箱。购买节能冰箱时，只要记住留意冰箱是否具有节能的技术，就可以真正买到节能冰箱。冰箱的变频技术可以根据内部温度变化自动调节运转频率，有效降低能耗浪费。而分区保鲜的冰箱，则因其冷藏冷冻独立循环，可轻易实现冷藏和冷冻的独立开关，冷冻室关闭后，日耗电可接近0度。

　　在节能以外，“智能”控制也越来越多地普及到冰箱上。目前市场上一些高端的冰箱，在冰箱门上就装有电子显示装置，能显示和调节冷冻、冷藏箱温度，不开门就能控制，操作方便。最in的冰箱，既节能又智能，满足你环保和省钱的双重愿望。

　　自世界上第一台冰箱于1923年诞生以来，保存食物以及保护食物内的营养的功能给我们的生活带来了许多的方便。而随着人们生活水平的提高，对于冰箱的保鲜功能也提出了越来越高的要求，这也促使冰箱行业向着多功能和高端化趋势发展。那么，如何选购最in的冰箱呢？“家电小主妇”向你透露几个重要指标：

　　“最in的冰箱”可以简单概括为“三多一少”，“三多”就是“多门、多温、容积大装食品多”，“一少”就是“消耗少”，节约能源。记住这“三多一少”，就可以把握未来冰箱的发展趋势，买到最in的冰箱啦！

　　文/图 本报记者 冯秋瑜