生猪定点屠宰率97% |
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http://www.sina.com.cn 2006年09月27日06:53 沈阳网-沈阳日报 |
本报讯9月26日,记者从市生猪定点屠宰管理办公室了解到,目前,全市生猪定点屠宰率达97%。 据介绍,经过几年的努力,沈阳本地生猪屠宰行业建立了肉品质量安全溯源机制。屠宰企业将每日接收、屠宰、检验、销售及无害化处理等信息全部登记台账,可依据档案记载进行肉品安全全过程质量溯源。 此外,市生猪定点屠宰管理办公室及各区、县(市)还专门开通了举报电话22722874。(王时勤) |