糖尿病人少吃月饼 |
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http://www.sina.com.cn 2006年09月28日04:35 大河网-河南日报 |
据新华社南京9月27日电中秋佳节即将来临,糖尿病患者能不能吃月饼?无糖月饼是不是可以放量吃?有关专家表示:糖尿病患者只要适当把握分寸,同样可以享受一下吃月饼的快乐。 中大医院内分泌科营养师陆青松说,糖尿病人并不是一点月饼都不能吃,但要遵循几条原则。 首先,选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。 其次要尽量少吃月饼,适当尝尝味道,多吃必然导致血糖失控。 还要注意平衡饮食。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。 陆青松强调,对于糖尿病患者来说,无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入蔗糖,月饼内的油脂含量仍然很高,月饼中的碳水化合物也可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。 |