网友看广州之（四）：广州老字号之陈李济话当年

http://www.sina.com.cn 2006年10月04日09:08 金羊网-新快报

　　随着日前广州16家“百年老店”申报中华老字号，政府使出12招重塑广州老字号风采，排在各老店第一位的“陈李济药厂”首当其冲。

　　相传在明朝万历年间，广东省南海县人李升佐，在广州大南门已末牌坊脚（今北京路194号）经营一间中草药店。一天，李升佐乘船经商归来，船靠岸后他发现了一包银两却不见失主，于是在码头久久等候。片刻过后，李见一人焦急万分四处寻找，经了解李发现此人

正是失主陈体全，当即奉还银两。陈觉得李善良诚实，两人遂结为深交，后来陈还将遗银半数投资李的中草药店，两人立约：“本钱各出，利益均沾，同心济世，长发其祥。”，并将草药店取字号“陈李济”，寓“陈李合作，同心济世”之意。于是一代名药店陈李济创建了。

　　四百多年过去了，早先的陈李记老店在抗日战争中不幸毁于战火。今天，在位于广州大道南1688号的陈李济制药厂内，保留和修建了一座陈李济博物馆。此博物馆堪称是资料最完整、设备最先进的中医老字号的风貌复原。它不但还原陈李济文化传奇，而且集中展现了一个四百年前的陈李济，并讲述了岁月流转里广州中药业的变迁。在这里，你可以清晰地看到陈李济的发展历程，看到这个别称“杏和堂”的“古方正药”四百余年来留下的历史痕迹。

　　上图：推开陈李济的历史之门，年轻一代对广州老字号更多的是好奇。广州千帆/摄

　　上图：蜡像再现了陈、李两公当年共商陈李济大计的情景。卢钊雄/摄

　　上图：历经四年精心筹建，华南地区行业内第一家博物馆———陈李济中药博物馆已向社会开放。徐非凡/摄

　　上图：陈李济传统的制药工艺通过这些栩栩如生的蜡像展露无遗。卢钊雄/摄

　　上图：修古如古的陈李济老店柜台。李炎/摄

　　上图：在旧时的工厂壁画中，陈李济古老的选药制作流程被描摹下来。 kindergarden/摄

　　（网友廖静平、郑蓉蓉、骆少琴、陈洁敏、何文颖、成雪冬、倪敏丽、刘程志、陆瑞丰、高凯、张树、都市边缘、肥仔聪、天王、研茗耘影、oldsharp也参与此专题拍摄）

　　（日京／编制）