一块月饼，几多思念……

　　妈妈爱吃咸月饼

　　文/符新泽

　　又到八月中秋时，想起幼年时过中秋节的情景，总有说不尽道不完的情怀。

　　我们家住偏远的乡村，小时候的生活非常拮据。每当八月十五月圆时，妈妈总是将我们姐弟俩叫到身边，重复着讲了多年的嫦娥奔月的故事。因为故事听了多遍，已经不再新奇了，但是，妈妈讲故事时慈祥的样子，却还是记在我们的脑海里。讲完故事后，妈妈轻轻拿出一个月饼，放在面板上，一切两半，姐弟俩每人各一半。我和姐姐吃着月饼问妈妈怎么不吃，妈妈总是笑着说:“我不爱吃甜的。”

　　从那时起，我就记住了，我妈爱吃咸月饼，并暗暗发誓，长大一定要买许许多多咸月饼给妈妈吃。慢慢地我长大了，家里的条件也好了许多，我也始终记得妈妈爱吃咸月饼的事。

　　去年夏天，我终于找到了一份收入不错的工作，就在我们单位门口的超市里，我突然发现有卖咸月饼的，我赶紧买了一盒带给妈妈。可是我的妈妈已经老了，牙齿松了，吃东西不方便了。但妈妈还是费劲地吃着我买的咸月饼，并露出满意的笑容。

　　今年中秋前，我又买了咸月饼，准备送给妈妈，并兴冲冲地告诉姐姐:“我买好了咱妈想吃的咸月饼了。”姐姐看了看我手中的咸月饼，苦笑着说:“我的傻弟弟，你真糊涂呀！”看到我一脸迷茫的样子，姐姐才告诉我:当年妈妈把月饼分给我们后，我们就兴高采烈地跑出去玩了。有一次，我无意中发现，妈妈看我们走远了，就回去将面板上散落的月饼屑粘在口中细细地品味。懂事的姐姐看到后十分难过，连忙把自己的半块月饼递给妈妈，妈妈高兴得张着嘴，咬下一丁点的月饼，然后慈祥地在姐姐的小脸上亲吻着说:“我的妞妞长大了，是个大姑娘了。”听着姐姐的讲述，我的眼睛湿润了，心里十分难受。原来妈妈是爱吃甜月饼的呀！

　　我打开手中的咸月饼，掰一块含在口中，仿佛看到了妈妈对我慈祥的微笑。

　　妈妈，我也爱吃咸月饼！

　　亲情月饼

　　文/金森子

　　儿时的中秋节，傍晚时分，母亲便早早把小饭桌搬到院中香柚树下。桌上，摆着猪油月饼和柚子。我和弟弟围着小桌，盯着桌上的月饼和柚子咽着口水，静静地等待那轮金色的圆月升上湛蓝的天空。

　　月亮羞答答地挂上树梢时，母亲便开始分猪油月饼了。我捧着猪油月饼舍不得吃，放在鼻子前，闭着眼，深深吸着那带着猪油和葱花气息的香味儿。猪油月饼无馅，只是在面粉中加点猪油和葱花做成。它的外皮又薄又脆，轻轻咬一口，唇齿生香。我和弟弟摆出相同的姿势，一手紧紧捏着猪油月饼送进嘴，一手展开放在饼下，小心地接着饼渣。我们细细地咀嚼，津津有味地咂嘴。在物资匮乏的年代，小小猪油月饼真是难得的美味。

　　吃完母亲分给我的那个饼，我瞅到桌上的小盘中还剩一个，便毫不客气地把手伸了过去。但弟弟却眼疾手快抢先把饼拿到了手。我愣住了，眼巴巴地盯着他手中的猪油月饼。“乖，分一半给哥哥吃！”母亲哄着弟弟，想让他把月饼分出来，但弟弟却紧紧拽着月饼不肯松手。我冲过去抢弟弟手上的月饼，两人缠在一起哭闹起来。

　　这时，一直在剥柚子的父亲开口说:“分柚子啦！”我和弟弟的目光一下被吸引了过来，父亲把剥好外皮的柚子递到弟弟手上，轻柔地说:“你把柚瓣掰开！”弟弟把柚子抱到怀中，使出吃奶的力也没把它掰开。父亲又把柚子递给我，我憋住呼吸用尽全力想把柚子分成两半，但柚瓣却纹丝不动。父亲从我手中拿过柚子，不动声色地用刀在柚瓣间划开一道浅浅的口子，然后再递给我。这次，我轻松地掰下了一片又一片。

　　父亲把弟弟和我拉进怀里，摸着我们的头说:“柚瓣一片挨着一片，紧紧相连才不会被轻易掰开，一旦出现间隙，就能轻而易举地被分割了。”母亲把最后那个猪油月饼切成两半分给我和弟弟，意味深长地说:“孩子呀，你们也要像柚瓣一样，永远相亲相爱呀！”我和弟弟你看看我，我看看你，都不好意思地笑了。从此，柚子和猪油月饼便成了我和弟弟心中的亲情果和亲情饼，我们再没争过东西，更没动手打过架。

　　去年的中秋夜，异乡的秋风中同样弥漫着月饼的香味，但灰蒙蒙的天空却不见故乡那般明亮的月光。给父母打过电话，手机便嘀嘀响起，是弟弟的短信:“八月十五月儿圆；月下有株香柚树；枝上结满亲情果，树下放着小桌桌，桌上摆着亲情饼……”弟弟也和我一样在思念家乡呀！那一刻，虽不能与父母弟弟相聚，但千里共婵娟，不变的是永远的亲情。

　　散装月饼

　　文/余平

　　中秋节前后老婆花120元买了一盒月饼，准备孝敬我妈。我把月饼外面的包装盒拆了，把月饼拿了出来，放进一个普通塑料袋里面。老婆不明白我为何这样做，我说:“老妈生活上非常节俭，她要是看到这盒精美包装的月饼，肯定不舍得吃，说不准还会说我们乱花钱呢！我拆了包装，就说是散装月饼，老妈一定会喜欢吃的。”

　　到了老妈那里，拿出月饼，老妈吃了一个，连声称味道比往年的好，笑得合不拢嘴。过了一会儿，邻居王姨来串门，老妈招呼她也来吃月饼，王姨吃了一口，说味道真不错，问老妈在哪里买的。老妈自豪地说:“是儿子媳妇送过来的。”王姨对我们说:“你们小两口真会买东西，这月饼比盒装的味道还要好，多少钱一个？”“不贵，不贵，6元一个。”我敷衍道:“就在我们单位附近买的。”“真合算，帮我带10个。”王姨说着就要掏钱给我，我急了，这10个月饼就是两盒，要240元呢，那我岂不是亏大了？“王姨呀，你早点过来就好了，这种月饼已经卖完了，就这几个月饼还是儿子抢着买的。”还是老妈这句话为我解了围。

　　等王姨走了以后，我问老妈:“您怎么不愿意我给王姨带月饼啊？”“你这月饼一拿出来我就知道是从包装盒里取出来的盒装月饼，你是怕我不舍得吃才这么做，对吗？这么贵的月饼何止6元一个，怎么能帮王姨带呢？”老妈说得头头是道，我连连点头，钦佩地说:“妈，您怎么全知道？”“傻孩子，我是你的妈，养了你那么多年，你什么事情能瞒得住我的眼睛？”老妈得意地说。

　　父亲亲手做“月饼”

　　文/小夏

　　那年我才6岁。家里穷得连菜也买不起。爷爷奶奶轮番病倒，父亲的那点工资还不够给他们抓药呢。眼看中秋将至，我最大的愿望就是吃上一块月饼。听邻居的孩子说，月饼可好吃了。可我从来没有见过，更别说品尝了。我一天到晚地磨父亲，要他答应，中秋节那天给我买块月饼。父亲缠不过我，最终嘴里含含糊糊地答应了。我欣喜若狂。

　　中秋节在我的盼望中终于到来了。那天晚上，我一直等着父亲给我月饼。可是，月亮都出来了，父亲还在忙着给爷爷熬药，根本就没空理我。我急着问他，父亲想了想，艰难地说:“孩子，我去商店看过了，月饼太贵了，爸爸舍不得买……”

　　我闻言嚎啕大哭起来。父亲抱住我，也落泪了。

　　沉默了一会儿，父亲突然说:“二妮，别哭了，爸爸给你做月饼吃！”我马上破涕而笑。

　　父亲在苞谷面里放进去少许白面，然后用力地和面，将面团揪成一个个剂子，往每个剂子里放进好多白糖，然后合口，上笼屉蒸。过了一会儿，热腾腾的“月饼”出锅了。

　　真甜。真香。真好吃。现在想来，其实那只能算是糖包子，怎么能算是月饼呢？但，当时年幼的我，从没见过月饼的我，很少吃糖包的我，真的以为月饼就是那样的。

　　夜深了，吃饱了的姐姐、妹妹和弟弟都睡觉了。案板上，只剩了最后一个“月饼”。忙得胳膊都抬不起的父亲和我同时伸出手去，准备拿那最后的一个“月饼”。当看到我举起的手时，父亲惊奇地问:“二妮，你还没有吃饱？”

　　我说:“吃饱了。不过我想拿这个放到枕头边，明天早上再吃。”

　　父亲笑着将“月饼”塞进我的手里，说:“拿去吧！”说完，他自己则抓起一块冰凉的剩馍就着咸菜啃了起来。父亲真的饿了。

　　现在回想起来，那时候的我，真是太不懂事了！

　　父亲去世已整整7年了。每年中秋，沐浴在明媚的月光下，我总会很自然地想起这件往事。父爱无言，一直温暖我心。“此情可待成追忆，只是当时已惘然。”望着天上皎洁的月光，我泪如雨下。

　　一块月饼

　　文/夏爱华

　　那天上午，走在阳光灿烂的街头，商场门口张贴的一幅色彩鲜艳的海报映入眼帘。那是一盒打开的月饼，旁边写着一行字:“中秋将至，月饼代表你的心！”

　　哦，一年一度的中秋节快到了。我信步踱进商场，看着品种繁多，包装精美的各式月饼，思绪，飞回到遥远的从前。

　　20年前，年仅15岁的我，考上了外地的一所学校，不得不远离亲人，独自去上学。求学的3年间，我格外思念亲人。那时候，最开心的事就是收到父母的来信。

　　那年中秋，学校不放假，我不能回家过节。坐在空无一人的宿舍里，遥望窗外的一轮明月，我禁不住潸然泪下。独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

　　正在这时，班主任刘老师来了。她奇怪地问我:“怎么，整个宿舍楼就你一个人在呀？想家了吧？”我哽咽地点点头。她立刻拉着我的手说:“今天过节不兴哭啊！走，跟我回家，咱们一起过节！”

　　我跟刘老师并不熟。因为性格内向，平时连话都很少说。所以，我赶紧推辞。刘老师拉着我往外走，说:“客气什么？一回生，两回熟。你一个人出门上学不容易，以后有什么困难就说！”

　　刘老师家里很热闹，热腾腾的一桌菜已摆好。经不住他们一家热情的苦劝，我吃了不少东西，还喝了一杯葡萄酒，心情好了许多。

　　我要回去了，刘老师递给我一块月饼，说:“这是枣泥馅的，特别好吃，你拿回去吃吧！”她5岁的儿子说:“这种馅只有一块，妈妈偏心，为什么不给我？”说着，便坐在地上大哭起来。

　　刘老师上去给了儿子一巴掌，说:“小馋猫，哪种月饼不能吃？挑什么挑！”说着，把我送出了家门。

　　现在想想，自己当时真不懂事。一块月饼嘛，我好歹比刘姨的儿子大10岁，让给他有什么不可以？唉，自己才是馋嘴猫呢！

　　3年后，我毕业离开了那个地方。现在，时光如流，20年过去了。期间，我多方打听也没找到刘老师一家的下落。听人说，因为工作调动，她家早就搬走了。多年过去，刘老师过得好吗？青丝是否已染上银霜？好想见她一面啊！在我心里，因为那年中秋的那块月饼，她早已成了我的亲人。

　　没有月饼的中秋

　　文/朱卫成

　　我少时的中秋节，没有月饼，只有姥姥做的两样面食伴我度过一个又一个中秋。

　　八月中秋，芝麻上市，姥姥做的面食少不了芝麻。芝麻是生产队专门为过中秋节分的——家乡人都做两样面食过节。

　　芝麻淘洗干净，晾晒备用，而后就是和面。灶房里，我看到姥姥在案板上娴熟地转动擀面杖，把那和熟的面擀成一张张薄如蝉羽的面皮，之后两面撒上备用的芝麻，再接着擀，擀得芝麻粒儿分布均匀。然后一张张入锅用微火焙炕，不停翻动，直炕得面皮双面焦黄，泛出焦香的味道。这是一种耐性子的活儿，要极好的耐心，否则，性子太急，灶下一把大火，就把面皮弄糊了，吃着败胃口。姥姥的绝活就是面皮炕熟焙焦，双面找不到一丁点儿糊影儿。这一种面食，我们叫做干饼，因加了芝麻的缘故，吃着焦香无比。

　　姥姥做的另一种面食，唤做“齐炒”，我不知道是不是这样写法，但家乡人都这么叫，我“望意生文”，想其制作过程就应该是这样写的。也是先把面和好，撒些芝麻和细盐。面摊在案板上，用刀切成大小均匀的面丁，入锅翻炒，滴少许油，直把面丁炒得黄澄澄香喷喷的，入口脆香。

　　每年中秋，姥姥做完这两种面食，看我和弟弟妹妹们吃得香喷喷的样子，总是在一旁笑着。有时，姥姥会突然冒出一句:“唉，做一次少一次了！”这话，我当时听了，一点都没在意。多少年后，想起姥姥的这句话，不禁怆然，姥姥当时分明在告诉我她的有生之年不多了！而我当时少不更事，竟天真地想，姥姥会永远和我在一起的，年年中秋我都会有“干饼”和“齐炒”吃的。

　　姥姥是在一个夏季到来的时候离我远去的。那年中秋，我没吃着姥姥做的“干饼”和“齐炒”。其时，我已毕业在县城上班了。中秋之夜，已有月饼可食的我望着天上的一轮明月，想着今生再也吃不到姥姥做的中秋食品了，泪就止不住地流了下来。

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