今秋我省苹果产销形势分析

　　今年我省苹果生产，预计总产将比上年增25%左右，商品量将达到或超过2004年水平，质量好于往年。

　　产量增、质量好的主要因素有：一是，今年适逢大年，苹果花期气候适宜，夏季雨量充沛，有利于苹果的生长发育；二是，受去秋今春苹果售价高，收益好的影响，果农的生产积极性进一步提高，加强了对果园的管理，增加了投入；三是，主产区疏花疏果及套袋技

　　今秋的苹果市场，预计产地收购价格总体价格水平将略低于去年。一级红富士苹果每公斤约3.00元左右，优质果与低档果的价格差距将拉大。价格略降的因素，分析如下：一是，国内鲁、陕等主产区产量增加幅度大，货源充裕，红富士的开盘价不会高于去年；二是，去年的收购价格已处于高位，再高经营企业和消费者都难以承受；三是，自今年6月份以来，各类果品价格普遍比往年下降，直接影响到今秋苹果的价格。但今秋红富士苹果价格不会因增产而大幅下降原因：一是，苹果的生产成本上升，再加上受今春库存苹果获利丰厚的影响，果农期盼价较高；二是，产地冷风、气调库的增加，企业也急于抓库存，以求更多的回报；三是，今夏我国东南沿海省份连续遭遇强台风袭击，四川、重庆也遭受了百年不遇的大旱，南方水果生产受到一定影响，将有利于苹果的销售；四是，随着人民生活水平的提高，苹果的消费量逐年提高，各地超市等新兴业态势的发展进一步促进了销售，拉动了消费。

　　针对今年苹果的产销形势，我们提请果农：一要适时采摘，严禁采青，确保苹果的成熟度，提高内外在质量和市场竞争力；二要广大果农不要盲目盼高价而惜售，要审时度势该出手时就出手。

　　提请广大经营企业，一是，要保持理性心态，正确判断市场形势。既不要抬价抢购加大经营风险，又不要压级压价挫伤果农生产积极性，要诚信经营，谋求共赢；二是，要强化行业意识，提高自律性，加强协作，注重信息交流。

　　提请广大消费者不要购买提前采青的苹果，维护山东苹果的声誉。

　　(省果协)